《羧甲基淀粉的制备及应用科技创新论文》【毕业设计论文】.docVIP

PAGE PAGE 5 羧甲基淀粉的制备及应用 摘 要：羧甲基淀粉(CMS)是重要的变性淀粉之一,用途广泛。本文研究以玉米淀粉为原料,用乙醇溶剂法制备羧甲基淀粉。探讨固定淀粉用量,氯乙酸用量,氢氧化钠用量,反应体系水分含量,反应温度及反应时间对玉米羧甲基淀粉取代度(DS)的影响,获得制备羧甲基淀粉(CMS)的最佳制备条件。同时将羧甲基淀粉(CMS)作为重金属捕集剂,研究pH值、投药量、反应时间、CMS取代度等条件对主要重金属污染物Pb2+的去除规律,获得去除Pb2+的最佳条件。从CMS本身的结构特点以及对水中Pb2+较好的去除效果来看, CMS在处理重金属污水方面具有广阔的应用前景。 关键字：玉米淀粉 羧甲基淀粉(CMS) 醚化反应 重金属 捕集剂铅 羧甲基淀粉又称变性羧甲基淀粉钠，简称CMS,属阴离子型,是醚化淀粉的一种,为淀粉的主要衍生物之一。外观呈白色或淡黄色粉末,无毒无嗅,能直接溶解于冷水,其水溶液为无色透明溶液。CMS及淀粉的分子结构[1]如下: DS是指CMS分子结构中,平均每个葡萄糖残基上的羟基被羧甲基(-CH2COOH)取代的个数。 重金属对人体的危害是巨大的。溶解在水体之中的重金属会通过直接或是间接的形式作用在我们人类身上,造成身体、机能方面的损伤和障碍。上个世纪的“水俣病事件”和“骨痛病事件”已给我们留下了深刻的印象,因而当今世界各国对重金属污染