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超视距管理下的“男性责任”劳动
超视距管理下的“男性责任”劳动
——基于O2O技术影响的外卖行业用工模式研究
赵 璐 刘 能
内容提要:在文献梳理和田野调查的基础上,本文沿用“资本-劳动者-消费者”三方关系的劳动过程
分析理论,将其引入到对O2O平台经济下的新型劳动形态,也即互联网技术应用下的外卖行业用工模式的
研究,探讨该劳动过程中资方支配和劳方抗争的新形态。研究发现:(1)外卖行业在互联网技术影响下,不
断形成弱契约性的非正式劳动关系;(2)在超视距管理为特征的多元主体强控制下,劳动者形成“扁平化”的
社会网络关系,进行着非人性化的情感劳动实践;(3)这一情感劳动实践同时也再现了数字鸿沟的隐性压迫
特征,即劳动者在享受互联网红利的同时也进一步固化了自己在二级劳动力市场中的底层位置;(4)最后,
通过在劳动过程讨论中引入性别分析机制,本文呈现了外卖行业男性劳动者社会结构特征的特殊性,使得
该行业成为凸显“男性责任”主体意识的职业典型。
关键词:O2O平台经济;外卖行业;骑手;用工模式
一、引 言
①
从2015年起,“互联网+”概念在政府和互联网企业的推动下,带起一股创业浪潮,O2O (OnlinetoOf⁃
fline)服务业加速发展,各种外卖及外送平台如雨后春笋般出现,占据较大市场份额的包括58到家、美团、
饿了么、百度外卖等在内。这些企业将互联网技术与传统服务业之间进行桥接,使得线下现实需求、服务
与线上技术进行了深度结合。根据艾瑞咨询发布的《2016年中国外卖O2O行业发展报告》显示,近年来我
国婚庆、餐饮、亲子及休闲娱乐O2O等垂直行业高速发展,其中餐饮行业市场份额连年升高。2015年我国
餐饮外卖市场规模已超过2300亿,占整体餐饮消费的比例为7.4%,而预测到2018年,这一比例有望达到
14.8%,外卖市场整体规模也将超过6600亿。
在外卖餐饮高速发展、市场份额占比日益上升的大背景下,作为传统快递职业的新分支,外卖送餐员逐渐
作者简介:赵璐,北京大学社会学系博士研究生,主要研究方向为城市社会学;刘能,北京大学社会学系教授,主要研究方向为城
市研究、消费和生活方式、青少年研究等。
基金项目:本研究受亚洲基金会建立的“梁荃基金”对中国劳工问题研究的资助。
① O2O模式下的服务业是基于平台产生的。平台是促成双方或者多方交易的一种现实或者虚拟空间的组织经济体。平台经
济一般具有用途外部性和成员外部性。平台经济的最显著特点是,平台的价值与使用该平台消费者的规模直接相关。
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第6卷 第4期 社会学评论 Vol.6 No.4,Jul.2018
2018年7月 Sociological ReviewofChina
进入了大众的视野。他们以摩托或者电动车辆为交通工具在道路上穿行进行餐饮外送服务,所以有时被冠以
“外卖骑手”这一称号。一般情况下,外卖骑手以年龄在十八到三十五岁的农民工群体为主,多为成年男性。
从学界现有研究来看,信息技术的发展对传统服务行业的两分法(低端-高端)提出了挑战,也对劳动控
制提出了新问题。一般来说,低端服务行业是在固定的地点提供标准化的服务产品,劳动控制的目标是提
供脚本式的服务;而高端服务行业则是在相对灵活的地点提供定制化的服务产品,劳动控制的目标是提供
符合公司利益的灵活性服务(Leidner,1993)。信息技术的大规模应用,逐渐促成传统的中低端服务行业的
标准化服务产品,走向定制化发展。外卖行业恰好也处于这一转型过程之中:表面上来看,作为劳动者的送
餐员——外卖骑手——提供的是一种标准化的餐饮配送服务,但与此同时,也可以说外卖骑手提供的是一种
定制化的服务:送货上门。骑手在派送餐饮的过程中,既面临着组织程序化、流程化的工作要求,又面临着充
满不确定性的环境和顾客定制化的需求。组织如何调和标准化与定制化、程序化与灵活性之间的矛盾来管
理骑手?而骑手又是如何应对这种矛盾关系?这两个问题实际上都指向了
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