《芙蓉李有效部位抗氧化作用比较》【毕业设计论文】.docVIP

福建中医学院学士学位论文 PAGE PAGE 25 ? ? 福建中医学院 药物制剂学专业 学士学位论文 ? ?? 芙蓉李有效部位的提取与抗氧化能力的比较研究 Studies on the Effective Parts Extractor and the Comparison of Antioxidant Activity of Prunus Sallcina Lindi.cv.Furong 专 业： 药 物 制 剂 本 科 生： 指导老师： 　教授 实习单位： 福建中医学院药学系 　 目 录 目录 ………………………………………………………………………………………… 1 摘要 ………………………………………………………………………………………… 2 英文摘要 …………………………………………………………………………………… 3 前言 ………………………………………………………………………………………… 4 正文 ………………………………………………………………………………………… 5 第一部分 芙蓉李中化学成分的提取分离分析……………………………………… 5 仪器与试药 ……………………………………………………………………… 5 方法与结果 ……………………………………………………………………… 6 讨论 ……………………………………………………………………………… 8 第二部分 芙蓉李有效部位的分离与抗氧化能力比较………………………………… 9 1 仪器与试药……………………………………………………………………… 10 2 方法与结果……………………………………………………………………… 10 3 讨论……………………………………………………………………………… 16 参考文献 ……………………………………………………………………………………17 总结………………………………………………………………………………………… 18 附录 综述………………………………………………………………………………… 19 致谢………………………………………………………………………………………… 25 个人简介…………………………………………………………………………………… 26 摘 要 芙蓉李有效部位的提取与抗氧化能力的比较研究 本科生：熊凤琴　 导师：陈 丹 教授 目的： 通过对永泰芙蓉李中化学成分的提取分离分析试验，研究永泰芙蓉李中含有的化学成分类别，筛选芙蓉李中抗氧化能力较强的有效部位群成分。 方法： 采用中药化学成分系统预试验法，分别对芙蓉李的水提掖、95%乙醇提取液及石油醚提取液进行分离研究，通过薄层色谱法及纸色谱法以及多种指示剂和显色剂的沉淀反应、颜色反应等分析鉴别，初步推断芙蓉李中可能含有的化学成分。对已分析明确含化学成分类别的95%乙醇提取物浸膏，依次分离得醇层、氯仿层、乙酸乙酯层和正丁醇层四个不同部位，采用1，1－二苯代苦味酰基自由基（DPPH?）法，以抗坏血酸（VitC）的抗氧化能力进行参照，在517nm下测定显色液的吸收度，比较确定各部位抗氧化能力的大小。 结果： 实验研究表明，永泰芙蓉李中含有黄酮及其苷类成分、多糖类成分、有机酸类成分以及多酚类等成分；分离的各部位成分群都具有抗氧化活性，但含丰富的黄酮类成分群的乙酸乙酯层抗氧化能力最强，其抗氧化能力呈量效相关性，其次是正丁醇层、醇层和氯仿层中的成分群。 结论： 通过分析比较永泰芙蓉李不同部位抗氧化活性成分群的抗氧化能力，了解永泰芙蓉李中主要化学成分，明确芙蓉李中抗氧化活性成分主要为溶于乙酸乙酯层和正丁醇层的黄酮及其苷类成分群，为我省永泰芙蓉李的进一步开发利用提供了实验依据。 关键词： 芙蓉李；化学成分；1，1－二苯代苦味酰基自由基法；抗氧化；黄酮；有效部位 ABSTRACT Studies on the Effective Parts Extractor and the Comparison of Antioxidant Activity of Prunus Sallcina Lindi.cv.Furong Objective: To investigate chemical constitution and to explore the active site of the stronger oxidation resistance in Furong plums by pre-ex