中药鉴定学第四章.pptVIP

云锦纹（何首乌） 朱砂点（苍术） 杜 仲 锁阳 肉苁蓉 7、气(odour) 指药材特殊的气，是用嗅法识别药物。 8、味(taste) 是用味觉来识别药材。 有些药材以味取名，直接反映出药材各自味的特征。药典中未规定味感的药材，可不尝味。 无特殊气存在，可用气微、气无或无臭等词描述。 9、水试 利用某些药材在水中产生的各种特殊的变化来鉴别药材。 10、火试 指用火烧、煅药材观察所产生的现象，以鉴别药材，有些药材用火烧可产生特殊的臭气或香气、颜色、烟雾及响声等。 采用水试法，亦可鉴别药材的优劣。描述时要注意药材入水后产生的现象，如发生浮沉、溶解、膨胀、旋转、透明程度变化、粘性变化等，另包括吸舌性（龙骨、天竹黄、软滑石）。 性状鉴定适用于完整的梗子药材，也适用于中药饮片。 饮片 通过净制、切制或炮炙 制成一定规格 直接供配方、制剂使用 加工药材 槟榔 三、显微鉴定 显微鉴定(microscopic identification)是利用显微镜、显微技术及显微化学等方法对中药进行分析鉴定，以确定其真伪、纯度或品质。 在鉴定过程中，以采用显微镜观察植物、动物的组织构造、细胞形状、内含物的特征，以及矿物的光学特征等为主要内容。显微鉴定的目的多用于品种鉴定，部分用于定量分析。 显微