咖啡厅投资估算.pptVIP

下载本文档

13
0
约小于1千字
约 9页
2019-10-23 发布于江西
举报
版权申诉

咖啡厅投资估算.ppt

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

咖啡厅投资估算;一、确定咖啡厅的定位;放飛;放飛;; 装修、设备、材料采购、前期筹办相关费用及营运资金，共计130万元。;2、营业额 = 每人平均消费额×咖啡馆座位数×客满系数×转台率×营业天数 =60 ×50×0.7×3×360=2268000 3、营业利润=营业额-营业成本=2268000-960000=1308000元 4、年收益=营业利润×77%=1007160元 5、预计14个月回收成本。;1.1客满系数：是指一般桌子搭配 2 张椅子或 4 张椅子，有 1 位顾客占了 2 人位的 1 张桌子，或 2 人占了4人位的桌子，当餐厅的椅子达到七成占有率时，可以说已经客满??所以客满系数为 0.7 。 1.2转台率：是指一天内座位台、换顾客的次数，假设3次 /天。 1.3假设 A 店 110 平米，有 50 个座位，所在地理位置一般，一天可转台 3 次，人均消费额 60元。;谢谢！