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试验表明目前枣还没熟甜枣都是糖精泡 “七月十五枣红圈儿，八月十五枣落杆儿。”老北京人常说的这句农谚，意思是指，农历七月十五，大枣的皮开始发红，慢慢进入成熟期；到了农历八月十五中秋前后，大枣才会成熟变红，开始大量上市。按照这个日期算，眼下大枣即将“红圈儿”，距离自然成熟还有一段时间，可是，街头已经不乏鲜红的大枣上市了。“没到成熟季节，枣子怎么就熟透了？”“我在市场上买过七八块钱一斤的大枣，还在一家知名网站上买过40块钱一斤的大枣，可吃着都觉得太甜了，甜得不太对劲儿，听说这都是用糖精泡熟的，是真的吗？这些枣吃了会不会有危害？”经过调查，并通过实验印证了“糖精泡枣”的做法操作起来并非难事。 北京益派市场咨询有限公司针对关乎百姓健康的“糖精泡枣”现象，同步做出了细致认真的调查分析，调查结果显示，近60%的受访者表示最近有买过鲜枣，而且不仅仅是提前上市的大枣，77%的受访者称平时都会购买这种类似的反季节的水果和蔬菜。将这些反季节水果、蔬菜买回家后，更多的人表示仅仅就用清水清洗即可食用了，仅有36%的人会先用盐水进行浸泡，还有3.7%的人会选用果蔬灵等清洗剂进行清洗。 面对黑心的“糖精泡枣”，北京益派提醒您糖精泡枣不利健康，糖精是有机化工合成产品，食用较多糖精会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。长期食用将导致营养不良，甚至产生厌食行为，对青少年的身体发育产生负面影响。如