(三)施肥方法 1.以有机肥料为主,无机肥料为辅,“抓两头、带中间”的施肥原则 有机肥料除了直接作为腐屑食物链供鱼类摄食外,还能培养大量的微生物和浮游生物作为鱼类的饵料,而且容易消化的浮游植物也往往在含有大量溶解有机物的水中生长繁殖。因此,有机肥料中培育优良水质的基础。但有机肥料耗氧量大,在高温季节容易恶习化水质。所以在精养鱼池中,有机肥料以施基肥为主;作为追肥,也仅仅在水温较低的早春和晚秋应用。这就是渔民所说的以有机肥料为主,要“抓两头”的含义。 * 在鱼类主要生长季节,水是有效氮随投饵量的增加而逐渐增长,因此没有必要再施含氮量高的无机氮肥或耗氧量大的有机氮肥,而此时水中有效磷却极度缺乏(详见第一篇的第三章、第四节),因此必须及时施用无机磷肥,以增加水中有效磷的含量,调整有效氮和有效磷之间的比例,充分利用精养鱼池内丰富的有效氮,促进浮游植物生长,提高池塘生产力。这就是渔民所说的以无机肥料(磷肥)为辅,要“带中间”的含义。在长江流域,通常放养前至3月份施肥量占全年有机肥总量的70%~80%,其余作为追肥在春秋两头施用(见表2-3-10)。 * 2.有机肥料必须发酵腐熟 有机肥料腐熟后,除了能杀灭部分致病菌,有利于卫生和防病外,还可以使大部分有机物通过发酵分解成大量的中间产物,它们的耗氧以氧债形式存在。施追肥时,只要在晴天中午用全池
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