有关槟榔的文献综述.docxVIP

第十二次中药鉴定学术会议暨中药资源保护与产业化发展国际学术交流会 第十二次中药鉴定学术会议暨中药资源保护与产业化发展国际学术交流会 论文集 有关槟榔的文献综述 张渝渝 (重庆市中药研究院重庆400065) 前言：槟榔为我国四大南药(槟榔、益智、砂仁、 2近年来有关研究槟榔碱的提取分离及含 巴戟)之首，含有多种活性成分，具有驱虫，提神，兴 量测定的方法及其优缺点： 奋M3胆碱受体等作用，增加膀胱逼尿肌肌条的张 由于近年来对槟榔的应用逐渐增加，国内外 力和收缩波平均振幅，还具有延缓动脉粥样硬化， 有关槟榔中功能成分的研究也较多，通过对大量 抗菌抗病毒，抗老化，降低胆固醇，抗氧化，抗突 文献资料的研读，总结出来槟榔中有效成分的提 变，抗抑郁，除口臭等功效。它的应用非常广泛，是 取方法大致为：采用乙醇、氯仿等溶剂回流提取槟 许多中药复方的组成成分，但同时槟榔又被国际 榔总碱，也可采用超声波提取法、水提取法、索氏 癌症研究中心认定为一级致癌物【¨，有调查表明台 提取法、酶法和超临界萃取法进行提取，研究结果 湾80％的口腔癌患者都有咀嚼槟榔的习惯，所以 表明：槟榔中槟榔碱最佳提取工艺参数为温度 对槟榔内的有效成分的提取和分离以及如何减小 31℃下，摇床振摇7h、浸提24 h、在最佳工艺参数 其毒副作用的研究具有重大的意义。目前，国内学 条件下鲜槟榔的功能性成分提取可达到0．174％， 者对槟榔也进行了广泛深入的研究，在写此综述 同时，确定槟榔核中槟榔碱含量最高以及50℃的 之前我查阅了近七十篇文献资料。并认真研读了 回收温度较为理想。常用的分离纯化技术为滴加 三 卜多篇较详细的资料后，对它们的内容进行综 氢溴酸，溶剂萃取、树脂法和膜分离技术等，膜分 合整理，并融入了部分自己的感想和见解，写下了 离技术因其无相变、能耗低、工艺简单、易于连续 此文。 化和不污染环境等优点，发展前景极为广阔。在槟 1槟榔的简介： 榔活性物质的提取与分离过程中，需注意保护其 槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子，原 生理活性物质，防止它们因降解、变性和氧化等因 产马来西亚，在我国福建、台湾、海南等有栽培，又 素而失去生理功能。至于其含量测定的方法就更 名宾门，橄榄子，大腹子，青仔等。槟榔是海南省热 多了，主要有酸碱滴定法、非水滴定法、安培滴定 带作物中仅次于橡胶的第二大经济作物，也是海 法、电位滴定法、极谱法、比色法、酸性离子比色 南省第二大支柱产业，更是世界三大口腔嗜好之 法、薄层扫描法、高效液相色谱法以及毛细管电泳 一(香烟、口香糖、槟榔)。它味苦、性辛、温。归胃、大 法，液相色谱法主要是阳离子交换色谱、反相高效 肠经，具有杀虫消积，降气，行水．截疟的功效，入 液相色潜法、离子对液楣色谱法。这些年对槟榔的 药历史悠久，疗效确切，是中医常用的驱虫、消积 研究主要集中在槟榔碱等方面，最常用的方法为 药物。槟榔全身是宝，其药用部位主要有槟榔果 高效液相色谱法，通过对大量文献资料的对比，我 实，槟榔种子，槟榔花等；其药效成分主要为槟榔 发现，采用此法研究槟榔碱的成分及含量有方法 碱，槟榔次碱，槟榔油，多酚物质，芸苔素内酯，对 简便、快速、灵敏、可靠、重现性好、准确率高等特 羟基苯甲酸酯类等；临床应用主要有治疗绦虫病， 点。但同时采用此法时流动相和提取液多为乙腈， 治疗姜片虫病，治疗鞭虫(钩虫、蛔虫)病，治疗青 是有毒试剂，如果我们改变流动相的条件，例如改 光眼等圈。 用无水乙醇为提取液、0．02mo儿乙酸铵+甲醇=50+ 第十二次中药鉴定学术会议暨中药资源保护与产业化发展国际学术交流会论文集50为流动相测定槟榔中对羟基苯甲酸酸类，既能 第十二次中药鉴定学术会议暨中药资源保护与产业化发展国际学术交流会论文集 50为流动相测定槟榔中对羟基苯甲酸酸类，既能 氰化钾分光光度法对测定条件要求严格，稳定性 保护环境又能减少对人体的伤害，还不影响实验 较差，干扰因素较多，易出现沉淀。Folirr一酚法灵 效果。在HPLC的应用中反相高效液相色漕法应 敏度较高，简便易行。国内常用F0liD—Denis法测 用最多．但考虑到反向柱应用pH值范围多在2～ 定植物及其加工品中的多酚含量，有研究者采用 8，且槟榔碱为小分子量碱，在色谱柱上的保留比 Folin—Ciocalteus法对榔鲜果、槟榔烟果和槟榔籽 较弱，流动相pH值对试验影响较大(流动相pH值 中的多酚类化合物进行了定量测定，Foli—t弋io— 较低时，出峰极早；高pH值流动相对色谱柱的损 calteus法是Folin～DeIl