我爱吃的美食-公开课件（设计）.pptVIP

主料 冬瓜、紫甘蓝 辅料 白醋、白糖。 做法　　 1、准备两主料。 　　2、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。 　　3、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。 　　4、将汁装入碗中，倒2勺白醋。 　　5、很神奇，颜色变得非常艳丽。 　　6、冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球。 　　7、挖好的球球。 　　8、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。 　　9、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上。 　　10、吃的时候在上面撒些糖即可！ * 收集美食的制作方法，可以让你随时学习烹饪，让美味伴随着你。制作方法来自网页，仅限参考。 材料 　　五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。 调味料 　　花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 制作过程 　　1.五花肉剁成肉泥，马蹄、冬菇切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。 　　2.烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。 　　3.锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。 制作材料　　土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块 制作方法做法一 　　1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块