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必修一 细胞是生物体结构和功能的基本单位。 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。 细胞学说：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 ③新细胞可以从老细胞中产生。 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被称为微量元素。 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 蛋白质的功能：①构成细胞和生物体结构的重要物质——结构蛋白。②催化作用——酶　③运输载体　④信息传递作用，如激素(调节作用)。⑤免疫功能 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 糖类是主要的能源物质。 脂肪是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体。分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用。 磷脂是构成细胞膜的重要成分也是构成多种细胞器膜的重要成分。 固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 组成生物大分子的基本单位称为单体。每一个单位都以