Q_120115 MQ 001-2019鸡水解粉企业标准.pdf

Q/120115 MQ 天津麦奇生物技术有限公司企业标准 Q/ 120115 MQ 001—2019 鸡水解粉 2019 - 04 - 25 发布 2019 - 04 - 30 实施 天津麦奇生物技术有限公司 发 布 Q/120115 MQ 001—2019 前 言 鸡水解粉是本公司的产品。为了保证产品质量，使加工企业的生产、质量检验、交货验收有依据， 根据《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订本标准，作为组织生产和贸易交换的依据。 本标准按《GB/T 1.1-2009 标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》中的要求进行编写而成。 本标准由天津麦奇生物技术有限公司。 本标准主要起草人：李德、邱望凤。 本标准于2019年04月首次发布。 I Q/120115 MQ 001—2019 鸡水解粉 1 范围 本标准规定了鸡水解粉的术语及定义、原材料、要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运 输及贮存和保质期。 本标准适用于本公司的鸡水解粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 SB/T 10322 pH测定法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005） 饲料原料目录（农业部公告第 1773） 饲料添加剂品种目录（农业部公告第 2045） 3 术语及定义 下列术语及定义适用于本标准。 3.1 鸡水解粉 洁净的可食用动物——鸡的肉、内脏和器官经研磨粉碎、水解、加工制成的固态粉末。原料应来源 于同一动物种类，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理，除不可避免的混杂外，不得含有蹄、角、牙齿、 毛发、羽毛及消化道内容物。不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。本产品仅限于宠物饲料（食 品）使用。 4 原材料 4.1 产品应符合本标准的要求，并按照经规定程序批准的工艺及技术文件制造。 4.2 产品应符合中华人民共和国农业部公告第1773 号及有关法律法规的规定。 1 Q/120115 MQ 001—2019 4.3 产品所用的添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。 4.4 产品所用的添加剂的品种和使用量应符合中华人民共和国农业部公告第2045 号及有关法律法规 的规定。 5 要求 5.1 感官 感官要求应符合表 1 的规定 表1 感官要求 项目 要求 色泽