农产品虚拟水实证研究--基于中国30个省市区主要农作物生产、消费、贸易数据.pdfVIP

２０１６年６月 重庆工商大学学报（社会科学版） 第３３卷第３期 Ｊｕｎ．２０１６ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｏｎｇｑｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＢｕｓｉｎｅｓｓＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（ＳｏｃｉａｌＳｃｉｅｎｃｅｓＥｄｉｔｉｏｎ） Ｖｏｌ３３　ＮＯ．３ ｄｏｉ：１２．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２０５９８．２０１６．０３．００４ 农产品虚拟水实证研究 ———基于中国３０个省市区主要农作物生产、消费、贸易数据 杨　春，韩正清 （重庆交通大学 经济与管理学院，重庆４０００７４） 摘　要：本文分析了中国农产品虚拟水战略发展现状，从生产、消费、贸易三方面进行量化 研究，概述了水资源在中国农产品中的配置结构及其发展变化情况。研究结果表明，２００２— ２０１１年，中国农产品在生产及消费中消耗了大量的水资源，虚拟水贸易的实施在一定程度上 促进了水资源的节约；生产耗水量排在前三位的农产品是稻谷、水果和玉米，属于水稀疏商品， 其生产在中国具有比较优