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- 2019-11-13 发布于天津
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看着孩子们吃着可口的饭菜,脸上洋溢着幸福的笑意,我不禁又想起了小时候的端午节,那时候,家里穷,到了端午时候,恐怕粮食早就有些接济不上了,端午前夕,麦子收到了家,装在笆斗里,金黄金黄的弥漫着麦香,父亲就照例挑着一担到几里外的社里加工,等父亲满脸是汗而又堆满笑容回来时,笆斗里一边装满了麸子,另一头却装满了白花花的面粉,一头的绳上,还栓了一大壶香油,我们知道今晚可以吃上白白的馒头了,明儿过端午时,父亲会为我们炸些油条,油饼。 于是我们渴望着。 第二天,油锅起了,满院弥散着菜油香气,我们在锅下添柴,父亲和母亲在上面忙着炸,炸油条的面须是昨晚和好的有时候,面没起好,或是炸时火候没有掌握好,油条就会像两根细棍一样,吃在嘴里硬硬的,然而总是觉得香喷喷的,细嚼起来还满有味道,就像父亲所说的我炸的点心看起来难看,吃起来好吃。 母亲这时总是笑着说技术不过关,还有理由自夸我们这时候也都照例跟着笑,厨房里洋溢着过节的喜悦与快乐。 每每此时,父亲就告诉我们端午的来历。 农历五月初五,又名端阳,端是开端、开始的意思。 初五就叫端五。 农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次到五月为午,因此称五月为午月,五与午音一样,五又为阳数,所以端午又叫端五,端午节是我国汉族人民的传统节日。 这一天必不可少的活动是吃粽子,赛龙舟,插艾叶,喝雄黄酒等。 吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,
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