温泉部操作流程.docVIP

  • 19
  • 0
  • 约2.26千字
  • 约 4页
  • 2019-11-25 发布于广东
  • 举报
温泉部操作流程 一、一楼浴区。 1、准时参加例会 2、一楼男女浴主动迎客问好,刷手牌进入男、女浴室(客房入住走员工通道,不需要刷手牌),每日早要清理卫生,。 3、清扫卫生:清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、通风等设备的完好度)。 4、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。 5、查看设备物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等。 6、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)指导开衣箱、取拖鞋、拿衣架,然后引导客人锁衣柜、洗浴、拿浴巾、手巾,然后请客人到二楼浴区,由二楼浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。 7、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,引导客人开衣箱更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,然后送客人交手牌于前台,并欢迎客人下次光临,然后归位准备迎接下一位客人。 8、下班后:清扫卫生,关闭电源、预留夜灯,并检查有无危险隐患。 二、二楼茶吧及休息厅。 1、准时参加例会 2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、电视、饮水机等)。 3、备品清点:酒水等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。 4、按规定迎接客人(客房指引): (1) 主动问好。 (2) 引客至休闲室,客人有需要点

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档