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- 约1.28千字
- 约 33页
- 2019-11-09 发布于江苏
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* 端午的鸭蛋 汪曾祺 汪曾祺: 代表作小说有《受戒》、《大淖nào记事》等。 文风—— 自己说:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。 别人评价:初读似水,再读似酒,看似平淡的语言却极有韵味,极富情致。 走近作者 我的孩子有时叫我“爸”,有时叫我“老头子”!连我的孙女也跟着叫,我的亲家母说这孩子“没大没小” 。我觉得一个现代化的、充满人情味的家庭,首先必须做到“没大没小”,父母叫人敬畏,儿女“笔管条直”,最没有意思。 ——汪曾琪《多年父子成兄弟》 读读这段文字,说说你对汪老的印象 。 学习目标 1.了解文章内容,感受作者的思想感情。 2.品读文章语言,体会作者的语言特色。 3.了解端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求。 朗读第一自然段,看看作者的家乡在端午节有些什么习俗? (勾画出表现咸鸭蛋特点的句子) 声名远播 我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!” 与众不同 令人惊喜 历史悠久 质细油多 吃法多样 别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。 只是切开之后,里面圆圆的两个黄 。 袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。 筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。 鸭蛋的吃法:带壳切开;敲破“空头”用筷子挖着吃;用鸭蛋黄炒豆腐
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