生管应有管理观念.pptVIP

目录 十三项指标 生管职责 生管应有管理观念 十三项指标 指标一：损耗率 1、反映该类产品因产出不足损耗情况，旨在了解损耗异常产生原因，是否是未按配方配料，或者是人为性操作产生损耗，或者是机器故障等所致； 2、损耗率=（标准产出量-实际产出量）/标准产出量； 3、标准产出量=每釜标准产出量*生产釜数； 4、米果类按一、二工程分别填列； 5、数据来源：根据生产日报表填列； 6、该表填列有重大异常损耗率指标，提报标准请各厂自订，并说明其依据 十三项指标 指标二：生产效率 1、反映在相同的生产时间内，产能完成情况，旨在了解在有效的时间里，是否作出有效的成果。生产效率低是否是设备运转速度太慢，或者是电能不足，或者流程不顺畅等原因所致； 2、工作时数是指机器实际运转时数； 3、标准产能=实际机器运转时数*标准每小时产出量； 4、米果类按一、二工程分别填列； 5、数据来源：在生产日报表上注明实际机器运转时间； 6、该表填列有重大异常损耗率指标，提报标准请各厂自订，并说明其依据 十三项指标 指标三：设备利用率 1、反映机器设备利用情况，旨在了解公司资源利用情况。是指标过低，是否是营销部门需求太少或者是移机、停电所致； 2、标准机器运转时数=21.5天*22小时*生产线条数； 3、米果类按一、二工程分别填列； 5、数据来源：来自生产日报表；