第一节婴幼儿的营养 婴幼儿时期是人的一生中最重要的时期之一,是生长发育的第一高峰期,营养与饮食对婴幼儿的生长发育极为重要.婴幼儿生长发育迅速,对营养的需要如按每单位体重计算,比成人高,营养的好坏,对人类的身体素质产生非常重要的影响. 第二章 健康人群的营养 婴幼儿时期分为三个阶段 新生儿期:出生至生后28天 婴儿期:生后28天至1周岁 幼儿期:1~3岁 一、生理特点 1.婴儿期的生理特点 体重的变化 正常婴幼儿出生体重平均为3kg,出生后头3个月平均每月增长约700~800g,4~6个月500~600g。6个月以后增长减慢,每月平均增长约300~400g,1岁时为出生时的3倍。 身高的变化 身高与体重增长相似,年龄越小,增长越快 出生 6个月 1岁时 50cm 65cm 75cm 大脑的发育 大脑发育极为迅速 出生 6个月 370g 600~700g 消化系统特点 消化器官发育尚不成熟,口腔及胃肠粘膜柔嫩,血管丰富易受损伤
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