二章节家畜生产发育教学文案.pptVIP

第二章 家畜的生产发育;一、家畜生长发育的概念;研究生长与发育的意义 家畜的生长发育是多种因素综合作用的结果，即受到遗传（内因）、环境（外因）等相互作用。因此对生长发育的研究，有利于我们分析动物所处的环境状况、如何改进动物的遗传基础（如杂交），以提高其生产性能。 动物的生长发育是有规律性的，如果我们掌握了这一规律，就能更进一步提高畜牧业的效益。如猪的屠宰体重一般均为90千克左右，因为这一体重阶段是其生长发育的最高峰，超过90千克以后，猪的生长速度下降，即“吃的多，长的少”，在经济上不划算。 有利于进行合理的日粮配合。 是选种中性能测定的主要内容之一。;二、家畜生长发育的主要阶段 动物个体发育全过程,一般来说都是以出生前后作为界线将其分为胚胎期和生后期两个阶段。这是两个基本的生长关卡，即只有完成前一个生长期后??才可能转入另一个生长时期。 每个时期又可根据其生理解剖特点及对生活空间的要求与生产的关系，再分为若干阶段。; 总结： （1）胚胎时期是动物发育最强烈的阶段，特别表现在细胞分化上，从而产生了有机体各部分的复杂差异。在发育的程序上，一般都是随着胚胎日龄的增长，发育速度就逐渐为较快的生长速度所代替，即由细胞分化，转入相似细胞的迅速增多与体积增大。 （2）不同阶段对营养物质的需求不同。在胚胎发育的前期和中期，绝对增重不大，但分化很强烈，因此对营养物质的质量要求较高，而营养物质的数量