谷雨劳作的散文2017_3300字
谷雨劳作的散文2017【篇一】
离开家乡多年,家乡的许多人和事都已随风而逝,在我的记忆中渐渐淡忘,渐渐消失,但我始终忘不了的是家乡的茶。我忘不了家乡的茶园,忘不了家乡采茶的人,忘不了家乡的茶飘逸的缕缕清香。
我的家乡在湖南省桂东县桥头乡,湘南的鱼米之乡,一个盛产茶叶的地方。著名的玲珑茶就产自这里。
每年春天,在细雨濛濛的日子里,在布谷鸟甜美的歌声里,在云遮雾绕中,茶树枝头便吐出鹅黄色的米粒般大小的嫩头。在濛濛细雨的滋润下,茶树的嫩头一天天长大,家乡的茶园便一天天地绿起来。谷雨前后,采头茶。头茶因为又短又小,采摘起来很费劲,即使是采茶能手,一天也采不上半斤。头茶又叫谷雨尖,或叫毛尖,当属绿茶中的极品,也就是上等玲珑茶。头茶采摘后的一、两个月内,还要继续采摘。但以后采摘的茶叶,其品质已远远比不上头茶了。
我家有一片茶园。除了茶园里的茶树外,还有田边地头种的一些茶树,共有大大小小的茶树数千棵。小时候,我曾提着竹筐和母亲、姐妹们一起去采茶。采摘时,必须伏下身子,一次只能掐一个新发的茶头。刚采时,觉得很新鲜,但采久了,就会腰酸背痛。
碧绿、鲜嫩的茶叶采回来后,母亲把它们放进热锅里炒。然后,取出炒得热气腾腾的茶叶,放进竹制的匾筐里,双手用力
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