晋润中冷肉市场运作方案.docVIP

晋润中冷肉终端市场运作方案 2013年公司所有产品销量必须全面提升的思路，将公司产品向品牌方向发展，对太原市场开设终端店的工作，特制定了中冷肉终端店的运作方案。 一、企业宗旨 1、打造高端品牌形象可依据原有市场的基础之上，借经销商或代理商的网络迅速翻牌，将产品迅速切入市场，打造品牌形象。 2、 为大众提供健康，美味，舒心，安全放心的产品和服务为已任，让晋润产品形象植于每一位消费者心中。 二、市场开发 1、以太原为中心，向外辐射，以市级城市发展终端中心店，县级城市发展加盟店的思路，努力在2-3年内在太原地级市都有晋润连锁终端店存在。 以公司基地为中心，和现有物流供应链，向外建立连锁销售网络，在县级发展加盟 店的思路方针，打造一个以公司总部为中心的连锁商业圈。 公司派业务人员到各区域负责配送商的整体运作规划，市场开发，店面管理等服务工作。 2、开发奖励政策 业务处的开发计划应分解到每位配送商，配送商需制定具体的实施方案，包括开发区域、开发数量、计划完成时间等。配送商配备开店人员，并分解任务。 专卖店的开发与配送的收益挂钩，每开一家门店（以标准销售额和正常营业计算），公司给予配送商 200 元的奖励；未完成计划的按照实际完成年度计划的比例支付配送费或每少开一家店对配送商罚款 100 元。 （标准销售额为每月6-7万元）。 所开门店达到以下要求：①连续两个月的销售量达到该市场门店平均销量的80%；②装修符合公司要求；③服从公司的统一管理。 如果经营商在协议期内退出经营或被公司取消经营资格未到奖励发放之时的，则该奖励取消。装修合格的门店考虑搞开业活动，具体方式和时间规模，业务人员上报销售部，销售部详细制定，公司提供促销品、特价产品，加盟商、配送商让利方式。 业务人员开发店面奖励机制待定。 三、店面形象设立 为达到良好的形象效果，公司决定对所有终端店装修、形象建设进行统一部署，经营商按照公司销售部制定的标准和范围自费配置经营所需设备、设施，产权归经营商所有；设备、设施的金额由公司销售部根据当地的市场行情统一确定。店面的“五统一”统一店名，统一标准，统一服务，统一配送，统一管理，来提高门店形象，吸引顾客。提高市场占有率，连锁经营要想实现规模效益，必须在各地开设数量合适的连锁店，这样可以扩大公司的知名度，增加产品销售量，从而提高市场占有率。 强化公司良好形象可以给公司带来巨大的收益，连锁经营选择统一的形象，进行统一的环境布局，采用统一的门头装饰，这种连锁形象是一种效果极佳的公众广告，公司实现规模效益，就要在各地开发不同地区的顾客，顾客由陌生到熟悉，再到认可，这些都能给顾客一种整洁，规范的感觉，使顾客愿意光临，通过顾客宣传，提升公司产品在公众心目中的形象，为公司赢得良好的社会效益奠定基础。 四：经营范围 连锁店主要经营：晋润中冷猪肉，晋润清真肉品，晋润速冻类产品等。 五、物流配送 配送中心是专门从事物流配送的，及商品库存，分拣配送，订单处理，信息处理等功能（包括：生鲜低温库，速冻库）。 生鲜库，将我们生产的精分割冷鲜肉，根据门店报货数量，分拣，加工处理，备货发货。 速冻库，储存速冻产品，根据门店报货，再发门店 物流调度,根据门店报货数量，依据区域协调生鲜销售部批发渠道客户进行产品，进行物流调度协同运作。 六．盈利模式 1 首先从消费者的角度定位市场。大众化理念是连锁店企业把生存建立在最为基础、最为长久、最有潜力的市场，连锁店的目标是大部分消费者的需求为基础，以大众化的价格出售商品。 2 要切实做好门店程序中“选址及商圈分析”环节，确定商圈范围、科学分析商圈内消费者的购买行为和购买潜力及竞争对手的特征，提供连锁店经营的指导依据：如设立商品结构、提供何种服务、如何做促销等等。 3 优化产品结构，提高产品附加值。我们晋润鲜肉应采取精分割，研究生鲜产品的再加工附加值，精分割、定制类产品以后，提升单品溢价能力，来提高市场竞争力。 4 加强品牌形象，提高品牌美誉度和忠诚度。企业形象是连锁企业的一个重要无形资产，因为它表现传达着连锁企业的信誉，产品质量和人员素质等。塑造企业形象虽然不一定立即带来经济效益，但它能带来良好的社会效应，获得社会的认同感，最终会由社会效应转为经济效益，要想在激烈的市场竞争中发展，要有长远的品牌形象建设，从门店硬终端到软终端（门头，店内设施，产品介绍，店内广告，商品陈列，人员礼容，服务态度，促销活动）更要加强门店销售人员与消费者的沟通，热情服务，增加消费者对品牌产生良好而持久的印象，开展活动，加强品牌宣传，获得顾客忠诚度和美誉度，从而带动终