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“来苏水”是下列三种物质跟肥皂溶液制成混合液. 苯酚的物理性质 羟基对苯环有影响吗? 化学性质小结 在苯酚分子中,羟基与苯环两个基团,不是孤立的存在着,由于二者的相互影响,使苯酚表现出自身特有的化学性质。 小链接: 是谁使苯酚声名远扬? 课堂练习 FeCl3溶液 作业: 课本P76-77:1、4、5题 * 第二单元 醇 酚 Ⅱ、酚的性质和应用 —CH3 —OH —CH3 | OH CH3 | | OH 请分析这类物质与下列物质在结构上各有什么特点? —CH2OH CH3CH2OH 邻甲苯酚 间甲苯酚 对甲苯酚 乙醇 苯甲醇 酚—羟基跟苯环上的碳原子直接相连的有机物 ? ? 比例模型 球棍模型 毒性 溶解性 密度 状态 气味 颜色 纯苯酚无色,露置在空气中因被氧化而略显红色。 有特殊气味 常温下固态, 熔点: 40.9 ℃ 大于水 常温时苯酚在水中溶解度不大,高于 65℃时能与水混溶。 易溶于乙醇、苯等有机溶剂 有毒、 强腐蚀性。如果不慎沾到皮肤上, 应立即用酒精洗 乙醇和苯酚中都有-OH,其化学性质是否相同? 结合甲烷与甲苯分别与高锰酸钾溶液混合的现象,预测-OH与苯环相连后使-OH的活泼性有何变化? 苯环对羟基的影响 【资料】 受苯环的影响,苯酚分子中-OH的氢氧键比醇分子中-OH的氢氧键更容易断裂,能在水溶液中发生微弱电离产生H+。 因此,苯酚具有弱酸性 。 1、设计实验验证苯酚具有酸性 实验验证: 2、设计实验验证苯酚是弱酸 白色沉淀,难溶于水,易溶于有机溶剂 + 3Br2 + 3HBr 2,4,6 —三溴苯酚 [思考] 1、如何验证该反应是取代反应而不是加成反应? 2、苯和苯酚都能和溴反应,有何不同? 原因 结论 取代苯环上氢原子数 反应条件 反应物 苯 苯酚 溴水+苯酚 液溴+苯 Fe 三取代 一取代 苯酚与溴取代反应比苯容易 —OH对苯环的影响,使苯环上邻、对位的H变活泼 1.酸性 2.取代反应 3.显色反应 苯 酚 农 药 酚醛塑料 合成纤维 环境消毒 洗 剂 医 药 染 料 软 膏 苯酚的主要用途 使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手,结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。 1、用哪一种试剂,可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来?现象分别如何? 血红色溶液 红褐色沉淀 无现象 紫色溶液 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 2、不用任何试剂鉴别:苯酚、NaOH、FeCl3、AgNO3、Al(NO3)3、MgCl2、NaNO3六种溶液。 丁香油酚的结构简式为HO— CH2—CH=CH2 OCH3 从它的结构简式可推测它不可能有的化学性质是 A 既可燃烧,也可使酸性KMnO4溶液褪色 B 可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 C 可与FeCl3溶液发生显色反应 D 既可与Br2发生加成反应又可发生取代反应 * * *
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