03第4章细胞质膜与跨膜运输1(1).pptVIP

* * * * Fluorescence recovery after photo-bleaching (FRAP)－荧光漂白恢复技术 experiments can quantify the lateral movement(侧向运动) of proteins and lipids within the plasma membrane. Frap video PE:磷脂酰乙醇胺 Cl:胆固醇 PI:磷脂酰肌醇 SM：鞘磷脂 PC:磷脂酰胆碱 PS:磷脂酰丝氨酸 特点之一：膜脂在细胞内外两侧分布的不对称性(p60) 膜脂的特性2不对称性 Red blood cell 红细胞经低渗处理，细胞破裂释放出内容物，留下一个保持原形的空壳，称为血影。 质膜细胞骨架(The red blood cell--erythrocyte): ⑥ 带3蛋白 (band 3)) 红细胞膜蛋白 ②锚定蛋白 (ankyrin) ③带4.1蛋白 (band 4.1) ④肌动蛋白 (actin) ①血影蛋白 (spectrin) 膜骨架蛋白 ⑦ 血型糖蛋白 (glycophorin) 膜蛋白 ⑤内收蛋白 (adducin) The results of SDS–polyacrylamide gel electrophoresis (SDS–PAGE) used to fractionate the proteins of the erythrocyte membrane, which are identified at the side of the gel Plasma membrane glycolipid lipid Phosphoglycerides cholesterol Peripheral protein Integral protein Lipid-anchored protein protein glycolipid Carbo- hydrates glycoprotein Structure and characteristics of membranes asymmetry and fluidity The chemical composition of membrane 细胞质膜结构的研究简史 1.?? E. Overton 1895 发现凡是溶于脂肪的物质很容易透过植物的细胞膜，而不溶于脂肪的物质不易透过细胞膜，因此推测细胞膜由连续的脂类物质组成。 2.?? E. Gorter F. Grendel 1925 用有机溶剂提取了人类红细胞质膜的脂类成分，将其铺展在水面，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积，因而推测细胞质膜由双层脂分子组成。 3.?? J. Danielli H. Davson 1935 提出了”蛋白质-脂类-蛋白质”的三明治模型。认为质膜由双层脂类分子及其内外表面附着的蛋白质构成的。1959年在上述基础上提出了修正模型，认为膜上还具有贯穿脂双层的蛋白质通道，供亲水物质通过。 4.?? J. D. Robertson 1959 用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜照片，显示暗-明-暗三层结构，厚约7.5nm。这就是所谓的“单位膜”模型。 5. S. J. Singer G. Nicolson 1972　根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，在”单位膜”模型的基础上提出”流动镶嵌模型”。强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。 6. K.Simons et al(1988): 脂筏模型。 Studying methods of integral membrane proteins: 1 Freeze-fracture replication 2 Detergents 3 X-ray crystallography 4 Bioinformatics predicting 5 Liposome 6 FRAP 课堂练习： 质膜的组成成分 质膜的研究方法 FRAP的原理 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 回顾 1.1 细胞生物学导读 1.2 细胞生物学发展阶段特征 1.3 细胞生物学发展大纪事 1.4 模式生物 第4章 细胞质膜及跨膜运输 学习内容： 4.1 质膜的化学组成 4.2 质膜的结构和特点 4.3 物质的跨质膜运输 4.1 质膜的化学组成 膜脂 (本书分类), 分成4大类： ①游离脂肪酸； ②脂肪酸脂，如三酰甘油(triacylglycerol)和磷脂(phospholipid)； ③类异戊二烯(isoprenoid)，如甾(固)醇(sterols)、甾醇酯(sterol este