4.连锁经营管理专业现代学徒制人才培养方案.PDF

4. 连锁经营管理专业“现代学徒制”人才培养方案 一、专业基本信息 （一）专业名称和专业代码 专业名称：连锁经营管理 专业代码：630604 （二）培养对象和学制 招生对象：高中毕业生及中专、技校、职高毕业生。 学 制：基本学制3 年，弹性学习年限2～8 年，本专业人才培养方案按照基本学制 3 年设计制订。 （三）制定人员 序号 姓名 专长 所属部门 承担制订工作 1 刘轶宏 连锁经营管理 贸易与旅游管理学院 规划、组织、撰写 2 王晓娟 连锁经营管理 贸易与旅游管理学院 市场调研、研讨、撰写 3 杨歌谣 连锁经营管理 贸易与旅游管理学院 市场调研、研讨、撰写 4 郑祥 连锁经营管理 贸易与旅游管理学院 市场调研、研讨 5 曾翔 连锁经营管理 贸易与旅游管理学院 市场调研、研讨 6 袁晓夏 连锁经营管理 贸易与旅游管理学院 市场调研、研讨 7 黎渝林 酒店管理 贸易与旅游管理学院 专业发展定位 8 谭 欣 酒店管理 贸易与旅游管理学院 课程体系建设 9 潘 峰 创业管理 贸易与旅游管理学院 实践教学体系建设 10 朱柳军 创业管理 广西牛八哥创新创业俱乐部 研讨、审核 11 樊文景 连锁商城管理 柳州美联家居博览中心 研讨、审核 12 秦滔 连锁经营管理 康云互联科技有限公司 研讨、审核 13 何涛 连锁餐饮管理 柳州爱民螺蛳粉 研讨、审核 14 林小瑜 连锁加盟管理 广西元创品牌管理咨询有限公司 研讨、审核 15 蓝颖 连锁便利店管理 柳州捌加柒贸易有限公司 研讨、审核 16 唐庆基 连锁物流管理 广西腾建商贸有限责任公司 研讨、审核 17 李东升 连锁经营管理 柳州屈臣氏五星步行街店 研讨、审核 18 张笃初 连锁电器管理 柳州尚龙电器有限公司 研讨、审核 19 潘 露 连锁超市管理 广西联华超市股份有限公司 研讨、审核 20 覃宇茜 连锁餐饮管理 广西乐意客餐饮投资有限公司 研讨、审核 21 欧春明 连锁餐饮管理 广西乐意客餐饮投资有限公司 研讨、审核 22 蓝仁昌 现代学徒制管理 环众软件(上海)有限公司 研讨、审核 二、专业人才培养的标准和要求 （一）培养目标与人才培养规格 1. 培养目标 本专业以现代连锁服务业为人才培养服务对象，以新型连锁餐饮业、零售业作为主要 课程实施载体，共同培育熟悉现代连锁企业工作流