“探究酒精对水蚤心率的影响”实验的改进.docxVIP

文档由个人整理 仅供大家学习使用 “探究酒精对水蚤心率的影响”实验的改进 作者:苏德生 来源:《中学教学参考。理科班》2017年第11期 [摘 要]对于“探究酒精对水蚤心率的影响”实验,由于环境污染等原因导致很难找到水蚤,用明虾代替水蚤作为实验对象,并对实验内容和实验步骤进行改进,能顺利实施实验.对实验进行改进后实验现象明显,易观察；实验成本低；实验结论更能说明酗酒对人体健康的危害. [关键词]实验改进；酒精；水蚤心率；明虾 [中图分类号] G633.91 [文献标识码] A [文章编号]2017人教版教材八年级下册《生物学》第八单元第三章设置有探究实验“探究酒精对水蚤心率的影响”.这一实验是初中最后的一个探究实验.该实验的对象为水蚤,实验的主要内容为“探究不同浓度的酒精溶液对水蚤心率的影响”.为了避免不同浓度的酒精溶液产生的叠加效应,每一个水蚤个体只能用于一个浓度的酒精溶液的测试,不同浓度的酒精溶液中用的是不同的水蚤个体,这就形成不了对照实验的重复实验,而且由于环境污染等原因也很难找到水蚤.因此,为了能顺利开展探究实验,要对实验进行改进,寻找新的实验对象代替水蚤；为了能形成对照实验和重复实验,要重新设计实验内容和实验步骤. 一、实验对象的改进 传统的实验对象为水蚤.水蚤为甲壳纲动物,身体透明,一般体长不足5mm.水蚤的心脏呈白色,位于背部 偏上部位.水蚤的心率范围很广,每分钟心脏的跳动次数为100至350次不等.由于环境污染,在野外很难找到水蚤. 改进后的实验对象为明虾.明虾也是甲壳纲动物,是水蚤的近亲,同样具有透明的身体,个体比较大,普通大小的明虾的心脏有水蚤的整个身体那么大.明虾的身体半透明,在它的背部 偏上位置可以直接用肉眼观察到心跳,不用显微镜观察.它的心脏像三角形,心脏收缩时像三角形由外向内合、变小,舒张时相反,心跳明显.明虾的心率和水蚤的心率相近,每分钟102至294次. 用明虾代替水蚤具有易找、价格低廉和实验现象明显等优点. 有的教师采用琵琶清道夫鱼作为实验对象,但琵琶清道夫鱼的身体没有明虾身体透明,且价格比明虾贵一倍左右. 二、实验内容和实验步骤的改进 教材中传统的实验内容和实验步骤设计如表1. 从表格中的信息很容易看出,传统的实验设计实际上有两个变量：不同的水蚤和不同浓度的酒精溶液.放入不同浓度的酒精溶液中的是不同的水蚤个体.水蚤的心率每分钟100至350次,尽管水蚤的个体大小相近,心率仍然会有较大的差异,这种差异甚至比酒精浓度造成的差异还要大,因此不同的水蚤个体心率的差异是不可忽略的.設置探究不同浓度的酒精对水蚤心率的影响既不能形成对照实验,又增大了实验的难度,学生很难得到一组有规律的数据,从而导致实验的失败,打击了学生探究的信心,降低学生探究的兴趣. 基于此,进行实验改进,如表2. 只探究一个浓度的酒精溶液对明虾心率的影响,能形成对照实验和重复实验.10%的酒精溶液会明显降低生物的重要指标——心率.将明虾放入10%的酒精溶液中时间越长,它摄入的酒精就越多,心率就越慢,从而说明了酗酒的危害.这样做,既能达到课标的要求,又降低了实验难度,使大部分学生都能成功地完成实验,并得出正确的结论,增强学生实探究的兴趣和信心. 三、改进实验后的结果分析 学生经过实验会得到以下曲线： 通过a、b曲线的比较分析,可以得出结论：明虾摄入少量酒精时会加速心跳,随着摄入酒精的量增多,心率会变慢. 总之,通过上述实验改进,实验变得更容易实施,实验现象更明显、更易于观察,实验成本更低,实验结论更能说明酗酒对人体健康的危害.