第07章氨基酸多肽蛋白质和酶类药品检验.pptVIP

第7章 氨基酸、多肽、蛋白质和酶类药品检验 氨基酸类药物含量测定常用的方法 1.酸碱滴定法 示例1：谷氨酸的含量测定 示例2：赖氨酸片中赖氨酸的测定 2.非水溶液滴定法 示例：酪氨酸的含量测定 3.定氮法 示例：天门酰氨片的含量测定 赖氨酸片中赖氨酸的测定中 1)为什么要用NaOH调节pH为7.0？ 2）加入甲醛溶液的作用？ 3）是直接滴定还是其他的滴定方式？ 非水溶液滴定法 非水溶液滴定法是在非水溶剂中进行滴定的方法。主要用来测定有机碱及其氢卤酸盐、磷酸盐、硫酸盐或有机酸盐，以及有机酸碱金属盐类药物的含量。也用于测定某些有机弱酸的含量。 定氮法 样品与浓硫酸共热,含氮有机物即分解产生氨（消化），氨又与硫酸作用，变成硫酸氨。经强碱碱化使之分解放出氨，借蒸汽将氨蒸至酸液中，根据此酸液被中和的程度可计算得样品之氮含量。 4.碘量法或溴量法 示例一：盐酸半胱氨酸水合物的测定 示例一：L-胱氨酸的测定 5.HPLC法 示例一：三氨基酸注射液-341 示例二：六氨基酸注射液400 6.氨基酸自动分析仪 碘量法 原理：半胱氨酸分子中含有－SH， 在酸性条件下，与过量的碘作用，剩余的碘用硫代硫酸钠溶液滴定。由硫代硫酸钠溶液所消耗的量，间接求出硫化物的含量。 注意：滴定条件，指示剂，碘滴定液，Na2S2O3 标液配制 碘量法的背景知识 (一) 方法简介 碘量法也