《08-第八章醇、酚、醚》-公开课件（精选）.pptVIP

第八章 醇、酚、醚 第一节 醇的分类与命名 第二节 醇的性质 第三节 重要的醇 第四节 酚的命名 第五节 酚的化学性质 第六节 重要的酚 第七节 醚的分类和命名 第八节 醚的化学性质 第九节 重要的醚 第一节 醇的分类与命名 一、 醇的含义（P130） 醇是水分子中一个H原子被脂肪烃基取代的衍生物（?R-OH），-OH（羟基）是其官能团。 二、分类与命名（P130-131） ??1、一元醇（分子中仅一个羟基） ???? 命名原则：a、羟基编号最小，其他依旧 1、一元醇的命名 b、苯环为取代基 2、多元醇的命名 多元醇：含有两个以上羟基（P131） 第二节 醇的性质 一、物理性质 ——均源于 -OH（P131-132） ????1、水溶性大： 低级醇无限互溶（水与醇的分子间氢键）。 ????2、沸点高： 比同分子量的有机物高很多（醇与醇的分子间氢键）。 醇的化学性质 二、酸性（P133） 三、酯化（P133-134） 醇可以与含氧酸生成酯，如： 1、有机酸（以后会继续讲） 三、酯化 四、卤代（P134） 五、脱水 1、分子内脱水（P135） 1、分子内脱水 b、应用： 醇==烯 2、分子间脱水（P136） a、与分子内