热性体质和疾病的药膳介绍.ppt

補氣凍 功效: 補氣養血、增加體力。 材料: 黨參、黃耆各4錢、枸杞、粉光參、蓮子各3錢、紅棗10顆、甘草3片。 冰糖適量、果凍粉1包。 水8碗。 宜:感覺慢性疲勞者。 忌:感冒咽喉痛腹瀉時禁用。 免疫茶 功效: 增加免疫力。 材料: 西洋參1錢、百合2錢、防風1錢、生甘草1錢、紅棗2顆、柴胡1錢、五味子1錢。 冰糖或蜂蜜適量。 忌:感冒、發燒者禁用。 蓮子芡實養心湯 作用:安心除煩助眠，調理性功能障礙。 材料:蓮子2兩、芡實2兩、杏鮑菇1朵、蒟蒻捲3捲、黑木耳1片。鹽1小匙。 宜:虛弱乏力者，婦女產後、更年期，及男子性功能減弱或障礙者，經常食用，滋補調理效果佳。 忌:習慣性便秘、腸子蠕動緩慢者不宜。 蓮子百合湯 材料 : 蓮子20公克、百合20公克、大棗10公克、冰糖適量。 作法：將蓮子、百合、大棗洗淨後加入1000毫升水，蓮子煮至熟軟加入冰糖即可。 枸杞桂圓糕 功效:補血、益心脾。 材料: 枸杞1兩、桂圓肉1兩。 蜂蜜100克。 宜:血虛而手腳麻木、心悸、膚癢、失眠患者知輔助食療。 忌:咽喉痛、發燒、發炎者忌用。 百合蓮子紅豆粥 功效:補氣潤肺、養胃安神。 材料: 蓮子1兩、百合1兩、紅豆1兩、圓糯米50克。 水10碗、冰糖適量。 忌:胃容易脹氣者可減量。 龍眼肉粥 功效:有養心安神，健脾補血的作用，適用於心血不足所致的心悸心慌、失眠健忘、貧血等。 材料： 龍眼肉