第五章 旅游产品1.ppt

第五章 旅游产品 学习目标 掌握旅游产品的概念，认识单项旅游产品、组合旅游产品与整体旅游产品。 掌握旅游地和旅游线路产品的开发与组合策略，掌握旅游产品线路设计。 了解旅游产品的够长，熟悉旅游产品的特征并认识旅游产品特征对营销的影响。 了解当前旅游产品发展存在的基本类型，认识我国旅游产品发展的情况。 * PPT课件 重点难点： 旅游产品的概念，单项旅游产品、组合旅游产品与整体旅游产品。 旅游地和旅游线路产品的开发与组合策略，旅游产品线路设计。 第五章 旅游产品 * PPT课件 一、产品的概念 产品——从现代经营角度看，能够提供给市场以满足需要和欲望的任何东西（物质产品和非物质产品）。 狭义：旅游产品仅指供旅游者旅游活动期间所购买的实物产品，包括旅游生活用品、纪念品等商品，即旅游购物品或旅游商品。 广义：，一般是指旅游者向旅游经营者购买的、在旅游活动中为满足其审美和愉悦需要而所消费的各种物质产品和服务产品的总和。 二、旅游产品的概念 1、从产品概念的角度出发 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 旅游产品是旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。 二、旅游产品的概念 2、从旅游目的地（供给）角度出发 具体地讲，一条旅游线路就是一个单位的旅游产品，在这条线路中除了向旅游者提供各类吸引物外，还包括沿线提供的交通、住宿、餐饮等保证旅游活动顺利进行的各种设施和服务。在这里，一个机座、一间客房、一顿美餐、一次讲解等，都是整体旅游产品中的个别单项服务，或称单项旅游产品。 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 旅游产品就是指旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历或感受。 二、旅游产品的概念 3、从旅游者（需求）角度出发 这个经历包括旅游者从离开常住地开始，到旅游结束归来的全部过程中，对所接触的事物、事件和所接受的服务的综合感觉。旅游者用货币换取的不是一件件具体的实物，而是一种经历。 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 旅游产品是指旅游者和旅游经营者在旅游市场上交换的各种物质产品和劳务的总和。 4、从市场营销的角度出发 这个概念限定了旅游产品只能产生于旅游市场，旅游产品既包括物质产品也包括以劳务形式存在的服务产品。 二、旅游产品的概念 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 旅游产品是在旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，用于满足其一次旅游活动所需要的所有物品和服务的总和。 5、本书将旅游产品定义为： 定义从质的规定上明确了旅游产品是旅游活动所消费的各种物质产品和服务的总和，包括旅游资源、旅游设施、旅游购物品、旅游服务等等。 定义从量的规定上界定了旅游者每一次旅游活动所消费的物质产品和服务是一单位的旅游产品，可以将每一次旅游活动作为一个旅游产品来进行统计。 定义明确了旅游产品必须要通过经营者开发并在旅游市场上与旅游者进行交换。 二、旅游产品的概念 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 旅游地、旅行社、旅游饭店所提供的旅游产品是同一对象吗？ 二、旅游产品的概念 讨论： 旅游地所提供的旅游产品是整体旅游产品。 旅行社的旅游产品是由各景点和旅游地单项产品组成的旅游线路。 旅游饭店的旅游产品是组成整体旅游产品和线路产品的单项产品。 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 二、旅游产品的概念 旅游产品 整体旅游产品 单项旅游产品 组合旅游产品 某一旅游目的地能够提供并满足旅游者需求的全部物质产品和服务，构成一次完整旅游经历的各种有形因素和无形因素的集成或总和。包括：旅游吸引物、可进入性、接待设施、基础设施等。如：会议旅游产品、度假旅游产品。 旅行社根据市场需求，把多个单项旅游产品组合起来提供给旅游者，以满足吃住娱多方面的需要。如：旅游线路华东三省五日游 、江南水乡3日游 。 食、住、行等某方面的产品或服务；如：飞机上一个机位、酒店的一间客房、餐厅的一个餐坐或者旅行社提供的导游服务、旅游信息咨询服务等。 §5.1 旅游产品的概念 * PPT课件 核心部分 产品满足消费者需求的基本效用或属性，是消费者购买和消费的主体部分。 外形部分 产品的实体和外形，包括式样、形状、品牌、质量，是保证产品的效用和价值得以实现的载体。 延伸部分 随着产品的销售和使用给消费者带来的方便性和附加利益，如包装装璜、售后服务、赠品或者优惠等，能给顾客带来更多的利益或满足。 §5.2 旅游产品的构成 一、市场营销学中的旅游产品 1、市场营销学中产品的构