第十二单元 化学与生活课题1 人类重要的营养物质精选演示课件.pptVIP

精选 1.在六大营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是哪一种？它的主要作用是什么？ 糖类 它是人体所需能量的主要来源 精选 2.长期挑食偏食为什么不利于身体健康？ 长期挑食或偏食容易导致某些营养素摄入不足或过量，不能保证各种营养素的均衡摄入 精选 不能盲目地增大或减少某种营养素的摄入量，无论是哪种营养素，过多或过少都会影响健康。要平衡膳食，参加有氧运动,调整心理状态。 精选 第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 四十一中学 温慧玲 精选 精选 精选 精选 精选 你能说出它们是什么吗？ 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 蛋白质 糖类 蛋白质 油脂 糖类 蛋白质 维生素 油脂 糖类 蛋白质 水 无机盐 水 精选 1.是构成细胞的基本 物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料. 2.提供能量输送和储存各类物质. 3.携带氧气帮助人完成呼吸. 精选 精选 水 氨 基 酸 人体消化蛋白质的过程 放出热量 在胃、肠道里 氧化 重新组成 含 蛋 白 质 的 食 物 CO(NH2)2、CO2、H2O等 各种蛋白质 每克氧化要放出18KJ的热量 精选 O 2 O 2 CO与血红蛋白的结合能力大约是O2与血红蛋白的结合能力的200~300倍 精选 精选 你知道原因吗？ 精选 实验步骤 实验现象 实