不同产地木瓜中绿原酸原儿茶酸和总酚的含量测定.pdfVIP

不同产地木瓜中绿原酸、原儿茶酸和总酚的含量测定Δ ＊ # 韩 煜 ，杨 沫，谢晓梅 ，程菁菁，王 键（安徽中医药大学药学院/现代中药安徽省重点实验室/安徽省“115” 新安医药研究与开发产业创新团队，合肥 230012） 中图分类号 R284.1；R927.2 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2015）24-3399-05 DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2015.24.31 摘 要 目的：建立木瓜中绿原酸、原儿茶酸和总酚的含量测定方法，比较不同产地木瓜总酚及两种酚酸的含量。方法：采用双波 长切换高效液相色谱法测定绿原酸和原儿茶酸，色谱柱为Shim-pack CLC-ODS（M ），流动相为乙腈-0.1％磷酸水溶液（15∶85，V/ V），检测波长为259nm （原儿茶酸）和325nm （绿原酸），切换时间为进样14min 后；以原儿茶酸为指标成分，以Folin-Ciocalteau 比 色法测定总酚含量。结果：两种定量分析方法的精密度、重复性、加样回收率和标准曲线均通过方法学验证。木瓜总酚质量分数 为0.87％～3.77％，平均值2.16％；绿原酸质量分数为0.053％～0.387％，平均值0.192