水稻产区青年蛋鸭养殖创新模式介绍.PDFVIP

水稻产区青年蛋鸭养殖创新模式介绍 安徽省望江县畜牧兽医局 毛金明 总畜牧兽医师 种养结合 水稻产区青年蛋鸭养殖创新模式介绍 安徽省望江县畜牧兽医局 毛金明 总畜牧兽医师 • 自然资源与产业优势 • 种养结合与模式创新 • 模式构成及核心技术 • 生态特色及种养效益 （一）自然资源与产业优势 望江县位于安徽省西南边陲，长江中下游北岸，隶 属于安庆市。成语“不敢越雷池一步”的雷池即指望江 境内长江沿岸的冲积平原和湿地。 （一）自然资源与产业优势 雷池共生鸭、雷池共生鸭蛋已是本地闻名的绿色食品。 （一）自然资源与产业优势 望江县三面环水、一面负山,素有“水乡”、“泽国”之 称，全县可养殖水面40万亩，湿地面积45万亩，水稻种植面 积56万亩。境内水质良好，浮游生物种群繁多，鱼、虾、螺 、蚌及多种水草资源丰富，发展水禽养殖具有得天独厚的自 然条件。 （一）自然资源与产业优势 丰富的水资源造就了我县蛋鸭放养的传统。上世纪八十年 代初，放养鸭所产鸭蛋加工成的红心咸蛋、松花皮蛋曾出口到 东南亚地区，我县鸭蛋从此名声大振，周边地区特别是江浙一 带的商贩和养鸭场户纷纷舍近求远到望江购买青年蛋鸭，青年 蛋鸭养殖从此在我县盛行。 （一）自然资源与产业优势 水稻、水禽、水产逐渐成为望江县农业三大优势主导产业。 特别是我县盛产的青年蛋鸭远销到浙江、江苏、山东、江西、 广东、广西、湖北、上海、河北、贵州、河南、重庆、四川、 福建及本省等15省个、市、自治区，年销售量在500万只以上。 （二）种养结合与模式创新 我县的青年蛋鸭之所以有这样的销售量和销售范围，是 因为它在后期产蛋过程中适应性强、产蛋率高的优良生产性 能被各地养鸭人所公认。 这种优良性能的获得主要来自我们水稻产区独特的养殖 模式－－种养结合。 一方面，种养结合是发展农业、保护环境的重要途径。 我县属南方水网地区，畜禽养殖与水环境保护矛盾较为突出， 如何发展畜牧业？是我们多年来不断探索的课题。养鸭与种 稻结合起来，避免了鸭场建在水源地而面临的关闭搬迁问题。 （二）种养结合与模式创新 另一方面，通过种养结合，可充分利用鸭的合群性好， 觅食能力强，在水田、浅水中觅食各种天然动物植物饲料的 特性，一能节省大量饲料，降低成本；二能使鸭群得到充分 运动锻炼，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥，为产蛋期获得 高产稳产打下基础；三能让鸭群与外界广泛接触，有利于增 强鸭的抗应激反应能力，提高抗病力。－－蛋鸭青年期养殖 技术要求所在。 我国鸭的品种之所以非常优秀，成为国内畜牧业中惟 一能和国外品种竞争的领域,如北京鸭、绍鸭等，这除了与 社会经济发展相关外，与自然条件及养殖方式有密切的关系 ，长江、珠江流域及沿海地区的鸭品种占全国鸭品种的68% ，这些地区大多属水稻产区，其农业发达，饲料、粮食、水 生动物植物资源丰富，有富饶的放牧条件。－－这种环境条 件对蛋鸭良种的形成发挥了重要作用。 （二）种养结合与模式创新 传统的稻田养鸭过去也被一些养殖户所采用，但从系统规 范的种养结合到稻田里青年蛋鸭养殖模式的形成，还是近几年 的创新。望江县农业委员会、畜牧兽医局、种植业局针对青年 蛋鸭养殖和水稻种植的季节性，以我县青年蛋鸭主产区漳湖镇 为示范基地，应用稻鸭共生绿色农业生产技术，把春鸭、夏鸭、 秋鸭养殖与单季稻栽插前、生长中、收割后三个阶段对应起来， 在日本专家、省农科院畜牧所专家的指导下，组织望江县旷野 养鸭专业合作社联合社等鸭业企业、农民专业合作社、种养大 户实行种养结合，创新青年蛋鸭养殖模式。 在实施过程中，除了引导种养大户之间的对接合作外，我 们积极吸纳种粮大户加入养鸭合作社投身青年蛋鸭养殖，鼓励 养鸭大户流转水田种植水稻。 种粮 养鸭 大户 大户