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HACCP体系在果蔬流通中的应用现状.pdfVIP

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  • 2019-11-20 发布于天津
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HACCP体系在果蔬流通中的应用现状.pdf

    保鲜与加工 ， （ ） ： 专题论述 Storage and Process 20 18 18 2 139-146 HACCP 体 系在果蔬流通 中的应用现状 1 1 1 2 孙 静 ，陈 全 ，王 萍 ，屈彦伯 （1.农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所 ，北京 100 125 ； 2.海南大学机 电工程学院，海南 海 口 570228 ） 摘 要：远距离、跨区域流通是我国果蔬流通的主

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