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第13、14章 商品采购;一、采购的基础知识;一、采购的基础知识;采购的基础知识;采购的基础知识;采购的基础知识;采购制度;采购制度;采购制度;商品采购流程;(二) 采购管理规定;（二） 采购管理规定;（二） 采购管理规定;（二） 采购管理规定;（二） 采购管理规定;（三） 供应商管理与评估;（四） 采购数据管理;（四） 采购数据管理;（四） 采购数据管理;（四） 采购数据管理;案例;06年度非日配品销售额実績　;06年度毛利率実績　(11月累計実績);啤酒;小包装食品;冰淇淋;杂志;健康美容用品（化妆品）;软饮料;软饮料 毛利;小包装食品 毛利;非日配食品 毛利;杂货 毛利;2006年度销售検証　;2006年度粗利検証;2007年度売上予算　(案);2007年度粗利予算　(案);2007年度 商品采购政策;2007年度行為計画概要;自有品牌 时尚杂货;自有品牌 时尚杂货;女性化妆品　　CHINOIS PLUS;酒类 商品政策;酒类 商品政策;酒类 商品政策;玩具点心;玩具点心;休闲食品;任务1：商品采购流程模拟训练;训练步骤;训练步骤;训练步骤;任务2：