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- 2019-11-28 发布于上海
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保健食品基础知识;定义:保健食品是指能调节人体机能、有特定保健功能的食品,只适合特定人群使用,不以治病为目的。它有两个特征:
一是安全性,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;
二是功能性,对特定人群具有一定的调节作用,但与药品有严格的区分,不能治疗疾病,不能取代药物对病人的治疗作用。
分类:免疫调节、延缓衰老、改善记忆等22种。; 保健食品与药品的区别;药品:
;为什么不能随意夸大功效;保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:(1)保健作用和适宜人群;(2)食用方式和适宜的食用量;(3)贮藏方式;(4)功效成分有名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须标明与保健功能有关的原料名称;(5)保健食品批准文号;(6)保健食品标志;(7)有关标准或要求所规定的其他标签内容。
;广告宣传规定:
(1)保健食品的名称应当准确、科学,不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称,不得使用产品中非主要功效成分的名称;
(2)保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣传;
(3)严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传;
(4)未经卫生部按本办法审查批准的食品,不得以保健食品名义进行宣传。 ;正确认识保健食品;结束语
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