规模化猪场生产统计体系建设和数据分析利用.pdfVIP

规模化猪场生产统计体系建设和数据分析利用 1、生产统计数据的作用 生产统计数据分析、 生产计划、 岗位操作手册、周技术培训例会、 现场技术指导和工资 计件考核是猪场生产六大管理模块， 其中统计数据是生产计划和统筹生产管理的基础， 是预 测生产结果和监督生产的重要手段， 是成本核算和工资计件的依据。 通过对统计数据深层次 的分析能及早准确地发现生产管理中存在的系统问题， 洞察问题的趋势性和严重程度， 从而 找到提高生产成绩和经济效益的方法。 从某种意义讲， 猪场的业绩、 效益和利润取决于生产 统计体系的建设以及对数据的准确分析， 生产统计和数据分析是猪场生产经营管理的方向盘。 2、生产统计数据分类 （1）生产数量统计： 返情流产空怀数、配种数（断奶、返情、流产、空怀）、分娩窝 数、产仔数（健仔、弱仔、畸形、死胎、木乃伊）、断奶数、转群数、死亡数、淘汰数、购 入数、销售数、各品种阶段猪只（包括基础母猪、后备母猪、妊娠母猪、临产母猪、哺乳母 猪、空怀母猪、 成年公猪、 后备公猪、 哺乳仔猪、 保育猪、 育成猪等） 存栏数、 待售猪只数。 （2 ）业绩指标统计： 断奶周配率、配种分娩率、失配率、返情率和流产率等，胎产总 仔、健仔、弱仔、畸形、死胎、木乃伊胎和无效仔率等，窝平均断奶仔猪数、窝平均转保育 正品仔猪数，净产量，成活率、死亡率、淘汰率，上市率、正品率等。 （3）消耗指标统计： 饲料、药物、低值易耗品、人工（计件工资）、水电等群栋批消 耗量，各阶段、全程、全群等料重比，各阶段头药费，仔猪落地物料人工消耗成本、各阶段 消耗增重头成本和斤成本等。 （4 ）性能指标统计： 日增重、 100 千克上市日龄、后备母猪初情日龄、胎龄结构、后 备母猪利用率、公猪利用率、生产母猪更新率、生产公猪更新率、繁殖周期、年分娩胎次、 年均窝产总仔数、每头母猪年提供断奶仔猪数（ PSY）等。 3、计概念含义及逻辑关系 3.1 主要统计概念 （1）生产母猪：即基础母猪，指进入生产状态的母猪（含已配好种的后备母猪）。 （2 ）正常配种：指母猪断奶 7 天内（含 7 天）配种及后备母猪体重在 130 千克以内第 3、4 次发情配种。 （3）异常配种：指母猪断奶超过 7 天和母猪返情、流产、空怀，以及后备母猪超体重 或第 5 次以上发情配种。 （4 ）断奶母猪：是指断奶 7 天内（含 7 天）正常发情配种的母猪。 （5）空怀母猪：包括断奶超过 7 天发情母猪、配种后 60 天内返情和 60 天后空怀的母 猪以及妊娠过程中流产的母猪。 （6）空断母猪：是空怀和断奶母猪的统称。 （7）初生健仔：初生体重大于等于 0.8 千克、无畸形、能站立行走、神态健康、能吃 奶的仔猪。 （8）断奶合格仔： 21 日龄断奶体重大于等于 5 千克，28 日龄断奶体重大于等于 7 千克， 无残缺的健康仔猪。 （9）保育正品猪苗： 63 日龄转群个体重 15 千克以上，70 日龄转群个体重 20 千克以上， 无残缺的健康保育猪苗。 3.2 主要指标概念 （1）净产量 =本期产健仔数 - 本期哺乳至生长肥育猪群死亡数（场外购入、调入猪及死 亡数不计算在内）。 （2 ）总产仔数 =健仔 +弱仔 +畸形 +死胎 +木乃伊。 （3）配种分娩率 =本期分娩母猪数 /17 周前配种母猪数× 100%。 （4 ）失配率 =当期配种后 17 周内返情、流产、空怀的母猪数 / 当期配种母猪数× 100%。 （5）断奶周配率 =本期断奶后 7