第五章消化系统(一).pptVIP

十、排粪动作 1、直肠和肛门内括约肌受盆神经和腹下神经控制 盆神经兴奋——直肠收缩，内括约肌开放 腹下神经兴奋——直肠舒张，内括约肌收缩 2、肛门外括约肌(骨骼肌）受阴部神经控制，其兴奋引起外括约肌收缩。排粪时阴部神经受到抑制。 在网胃第一次收缩时，网胃内容物并不进入瓣胃；但网胃第二次收缩时，网瓣孔则开放，同时瓣胃舒张，内压降低，于是网胃中的部分食糜便进入瓣胃。 （二）反刍（ rumination） 它指未经细嚼的草料咽入瘤胃后，经过一段时间的浸泡软化，再逆呕到口腔进行重新咀嚼和重混唾液，然后再咽下的全过程。 反刍通常开始于动物采食后50分钟左右的休闲时，每次1分钟，可连续反刍50次左右，称为一个反刍周期。在24小时内，通常出现 6-8个反刍周期。 反刍的发生： 是由于饲料中的粗糙成分刺激了网胃、瘤胃前庭和食管沟粘膜等处的感受器，反射性引起的。这是一个复杂的反射活动，其传出神经为迷走神经和有关的躯体神经。 反刍开始时，网胃先发生一次附加收缩，将其中部分内容物推送至贲门处；同时进行吸气，引起胸内压降低和食管舒张。于是胃内容物便经食管道呕到口腔中。在逆呕到口腔中的物质刺激下，发生重咀嚼和唾液分泌，最后再咽下。 经过一个反刍周期的反刍后，胃内容物变得粉碎。这样，一方面对上述感受器的刺激减弱；另一方面已粉碎的内容物在前胃运动的作用下，转入瓣胃和皱胃，并刺激那里的压力感受器兴奋，反射性地引起网胃收缩的减弱。也存在类似单胃运动时的肠胃反射（后胃－前胃反射） 在反刍周期中，瓣胃和皱胃内的食糜陆续进入十二指肠，其压力感受器受到食糜的刺激逐渐减少，对网胃收缩的抑制作用也逐渐减弱和解除。当网胃、瘤胃前庭和食管沟粘膜等处的感受器重新受到饲料中的粗糙成分刺激时，便又发生一个新的反刍周期。 （二）嗳气（ eructation） 也是反刍动物特有的消化活动。它指瘤胃内发酵产生的气体经食管逆行到口腔，并排出体外的过程。牛每小时约嗳气17—20次。通过嗳气，使瘤胃在产气和排气之间不断维持平衡，以保证消化的正常进行。 嗳气的发生是由于瘤胃第二次收缩（B波）将其中的气体先送到瘤胃前庭；同时网胃舒张，使贲门区内的液面下降，于是气体再进到液面上方空间．随之贲门舒张，贲门区内的气体便经食管道行到口腔，并排出体外。 七、胃肠运动的调节 （一）神经调节 1.迷走神经及其作用：乙酰胆碱；促进 2.内脏大、小神经及其作用: 直接和间接 (突触前抑制)地抑制胃肠运动和肌活动减弱。 3.壁内神经丛:肌间丛和粘膜下丛: 调节胃肠的运动 (迷走神经节后神经)和感觉功能 1、支配胃肠的外周神经 交感神经抑制胃肠运动：末梢释放去甲肾上腺素。 迷走神经（支配大肠下段的副交感神经为盆神经）促进胃肠运动。末梢释放乙酰胆碱 两者作用的辩证关系： 2、胃肠壁的内在神经丛 肌间神经丛（欧式神经丛） 粘膜下神经丛（麦氏神经丛） 两者之间交互成网。含有神经元的胞体，有感觉纤维和运动纤维。 可接受化学和牵张的直接刺激，也接受外周神经系统的控制 （二）体液性调节 1.促进胃肠运动的胃肠激素 （1）促胃液素: 采食、 胃窦扩张、蛋白中间产物和 氨基酸， G细胞释放促胃液素 尾区的环行肌收缩，蠕动有所加强 （2）缩胆囊素: 小肠前部粘膜中的细胞分泌→它使胃肠平滑肌的收缩频率和强度有所增加。 （ 3）胃动素: 是由小肠粘膜中的EC2细胞分泌的。在消化间期呈周期性释放，诱发胃的强烈收缩和小肠的分节运动，但对消化期的胃肠运动却不具有重要作用 （ 4）P物质：胃肠粘膜中的EC1细胞分泌的。它对肠平滑肌，特别是纵行肌有强烈刺激作用，引起肠蠕动的加强。 2．抑制胃肠运动的胃肠激素  （l）促胰液素（secretin）是由小肠前段粘膜中的S细胞分泌的。它能抑制胃和小肠的自发运动，也可抑制由促胃液素引发的胃肠运动. （2）血管活性肠肽（ VIP）是由胃肠粘膜中的D细胞分泌的。它能松弛胃肠平滑肌，延缓食糜在其中停留的时间。 ? ? （3）胰高血糖素（ glucagon） 是由胃底和胃体粘膜中的A细胞分泌的。它主要通过抑制迷走神经和直接刺激肾上腺释放儿茶酚胺而普遍减弱胃肠平滑肌的活动。 （ 4）抑胃肽（GIP）是由小肠前段粘膜中的K细胞分泌的。它主要对消化期的胃肠运动起抑制作用。 （ 5）生长抑素（somatostatin）是由胃和小肠前段粘膜中的D1细胞分泌的。它能抑制胃肠和胆道运动，也抑制电刺激引起的神经丛对乙酸胆碱的释放。 呕吐反射 该活动与植物性神经系统广泛联系，包括唾液大量分泌、脸色苍白、出汗和心动过速等。 保护性反射活动：刺激－