花生饼粕的营养特点及利用.pptVIP

职业教育现代宠物技术教学资源库 花生饼粕的营养特点及利用 花生饼粕的营养特点及利用 同学，你好！ 花生饼粕是一类蛋白质含量高，适口性较好的蛋白质饲料原料。 下面，我们来共同认识花生饼粕的营养特点及利用特点。 花生粕 花生饼 一、花生饼粕的营养特点 花生饼（粕）的粗蛋白质含量较高，为44.7％～47.8％，但其品质不及大豆饼（粕），赖氨酸含量为1.32％～1.4％，仅为豆饼粕的一半左右，精氨酸含量高（4.60％），蛋氨酸较低（0.39％），但其氨基酸的利用率较棉籽饼（粕）高。 花生饼（粕）的另外一个特点是适口性好。 二、花生饼粕的利用 花生饼（粕）在贮存过程中，极易滋生黄曲霉菌，产生黄曲霉毒素（包括黄曲霉毒素B1、B2、C1、C2、M1、M2等），其中黄曲霉毒素B1毒性最强。动物黄曲霉中毒后，肝脏、肾脏肥大、充血，甚至死亡。 花生饼（粕）产生黄曲霉后难以除去，故在贮存和使用时应加以注意。 同学，了解了花生饼粕的营养特点及其利用，我们在生产中可以合理选择和使用。 下次再见！ 职业教育现代宠物技术教学资源库