旅游经济学讲义北京第二外国语学院厉.ppt

第二节 旅游产业的市场结构 （二）饭店业的进入壁垒和退出壁垒 过度竞争：低利润率甚至负利润率状态下生产要素和企业仍不能从行业退出。 原因分析：投资主体不是赢利动机 产业赢利能力与企业赢利能力 基于对市场的正确判断和对市场驾驭能力的自信 对市场需求预期的失误 终极退出和经营领域/细分市场退出 第八章 旅游产业市场行为 第一节 旅游产业的市场行为 第二节 旅游产业的市场绩效 第一节 旅游产业的市场行为 一、旅游企业定价行为 两个层面意义：企业与消费者间的关系及企业相互间的价格行为 限制性定价：掠夺性定价和协调性定价 掠夺性定价是暂时的，目的是缩减供给量而非扩大需求量；现实经济中不常发生，而以兼并为主 协调性定价的前提：面临价格需求弹性较小的需求曲线；支付大量的组织、协调和监督成本 第一节 旅游产业的市场行为 一、旅游企业定价行为 价格竞争的原因 供大于求，差异化程度低和价值实现时空固定性 体制原因；改革产权制度 源自对竞争对手价格行动的错误判断 需要考虑竞争对手的反击可能性 避免对竞争形势和市场发展的错误理解 致力于了解竞争对手价格后促成因素，有效传递信息 第一节 旅游产业的市场行为 二、旅游企业促销行为 广告将成为质