秋景深猕猴桃栽培技术.pptVIP

3、灌水和排水 (1)灌水 猕猴桃属肉质根类植物，根系分布较浅，叶片大蒸腾作用强，耐旱性差。 在不同的生长发育时期，猕猴桃对冰分的需求也不一样，特别是高温干旱的夏季需灌水3~8次。 (2)排水 猕猴桃怕涝，根系呼吸对氧敏感，积水数天就会落叶或淹死，因此猕猴桃园的排水非常重要。 (二)整形修剪 整形修剪的目的是依据不同品种和不同树龄植株生长发育规律，将各种枝蔓合理地分布于架上，协调植株生长和结果之间的平衡，以达到高产、高效的生产目的。 (1)篱架的整形 苗木定植后，留3~5个饱满芽短截，春季可萌发2~3个壮梢，冬季修剪时留下健壮的枝条作主蔓，并在50~60cm处短截。 (2)T形架的整形 在主干高达1.7m左右，新梢超过架面l0cm时，对主干进行摘心，摘心后主干顶端能抽发3~4条新梢，选择2条健壮枝梢作主蔓培养，其余的疏除。(3)平顶棚架的整形 (3)平顶棚架的整形 主干高达1.7m左右，新梢生长至架面l0~15cm时，对主干进行摘心或短截，使其促发2~4个大枝，作永久性主蔓。 2、修剪 (1)冬季修剪 冬季修剪的最佳时期是：冬季落叶后两周至春季伤流发生前两周。过迟修剪容易引起伤流，影响树体。 冬季修剪的重点是在整形的基础上，对营养枝、结果枝、结果母枝进行合理的修剪。 具体方法是：对生长健壮的普通营养枝，剪去全长的1／3~]／2，促其转化为翌年的结果母枝；徒长形枝对其进行轻剪，促进枝条的充实，以便成为结果母枝；其他的枝条如细弱枝、枯枝，病虫枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝均应从基部剪除。 对结果母枝的修剪应根据品种特点进行，如金魁的结果母枝抽生结果枝的节位比较高，在第11~13节尚能抽发结果枝，故对粗壮结果母枝可采用长梢轻剪，中等健壮的可留7~8节短截 (2)夏季修剪 猕猴桃的夏季修剪一般在4~8月多次进行。通过除萌、抹芽、摘心、疏花疏果、绑缚新梢等，使枝条进行合理的生长，并减少冬季修剪量。 ①抹芽 抹除位置不当或过密的芽。保留早发芽、向阳芽、粗壮芽，抹去晚发芽、下部芽和瘦弱芽。 ②疏花疏果 宜早不宜迟，从节约养分方面考虑，疏花更优于疏果。 疏花的原则是：疏除畸形花，花序中的侧花，花枝上两端的花。疏果亦如此。 ③摘心 花前1周左右对结果枝摘心，可促使营养转向花序，促进果实的发育。 后期摘心可改善光照条件，促进花芽分化，为第二年增产奠定基础。 ④绑蔓 是猕猴桃生产中工作量较大的一项工作，夏季修剪和冬季修剪，都要按照栽培架式、枝蔓类型和生长情况，适时绑缚。 枝条生长到40cm以上、已半木质化才能进行绑缚，过早容易折断新梢。为防止枝梢被磨伤，绑扣应呈“∞”型。 (3)雄株的修剪 和雌株修剪不同的是，雄株修剪的重点在夏季修剪上，在授粉完毕后立即进行，雌株修剪的重点在冬季修剪上。 雄株修剪的具体方法是：将开过花的雄花枝从基部剪除，再从主干附近的主蔓、侧蔓上选留生长健壮、方位好的新梢加以培养，使之成为翌年的花枝。同时节约了更多的空间，以便雌株生长和结果。 6、果实 为圆形至长圆柱形，是中轴胎座多心皮浆果，可食部分为中果皮和胎座。果皮黄色、棕色、黄绿色等，果皮较薄，果点多数明显，果面无毛或被绒毛、硬刺毛。 果肉多为黄色或翠绿色，也有红色的，呈放射状。果实大小差异大，一般为20~50g，果实最大的是中华猕猴桃和美味猕猴桃，大的可达200g以上。猕猴桃的种子小而数量多，形似芝麻，表面有条纹。 (二)开花结果习性 花期，因种类和品种的不同而异，环境的变化对其也有影响。软枣猕猴桃、中华猕猴桃初花期多在4月中下旬，美味猕猴桃、毛花猕猴桃的初花期多在4月下旬。天晴、气温高，花期短；阴天、气温低，开花时间长。 花从现蕾到开花需要25~40天。每个花枝开放的时间雄花，5~8天，雌花3~5天。全株开放时间，雄株7~12天，雌株5~7天。 雄花的花粉可通过昆虫、风等自然媒体传到雌花的柱头上进行授粉，也可人工授粉。 猕猴桃花芽容易形成，坐果率高，落果率低，所以丰产性好。中华猕猴桃、美味猕猴桃主要以短缩果枝、短果枝结果为主。 结果母枝一般可萌发3~4个结果枝，发育良好的可抽8~9个。结果母枝可连续结果3~4年。结果枝通常能坐果2~5个，因品种而有差异。 猕猴桃从终花期到果实成熟，需120~140天，在此期间，果实经过迅速生长期、缓慢生长期和果实成熟期3个阶段。 (三)对环境条件的要求 中华猕猴桃和美味猕猴桃是栽培的2个主要种类，它们的自然分布范围属中亚热带、北亚热带和暖温带气