第六章、畜产品市场营销; 市场营销学是建基于哲学、数学、经济学、管理学和行为科学之上的学科,不仅是当代企业在迅速变化的市场环境和日趋激烈的竞争中求生存、求发展的管理利器,而且逐渐成为我们这一代人的一种核心思维方式,激发了人们丰富的想象力。;一、畜产品市场营销概念及特点
(一)概念:是指把产品安全转移到消费者手里,把消费者手中的钱安全的、让他心甘情愿的放到你的口袋的过程。
(二)特点
1、时效性:新鲜、易腐、易损等,所以必须减少渠道,及时地运到目的地。
2、差异性:畜产品品种很多,理化特性的差异很大。
3、分散性:农区、牧区,我国国土面积大,种族多,生活习惯也不一样。
4、灵活性:对于多变的市场、复杂社会、自然环境经营者应该灵活处理应对措施。
;二、产品概念;2、品牌的作用:
①是产品质量的象征;苹果、蒙牛
②是企业的形象;
③优质品牌是一种无形资产的价值。例如:星巴克咖啡店。
3、品牌与注册商标:这两者都是产品的一种标志。但是前者是一个市场的概念,后者则具是法律概念。
4、驰名商标:世界有名的。享有很高声誉的品牌。
5、品牌命名和商标的设计:
品牌的命名时应注意:易于发音、拼读和记忆;独特新颖;提示产品的特色;注意各种忌讳。
商标设计时应该注意:标志性、宣传性、艺术性、严肃性和稳定性。
;;三、产品策略;三、产品策略; 销
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