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星巴克公司 4P 策略分析
一、星巴克公司发展概况
1971 年,霍华德 舒尔茨靠咖啡豆起家· ,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克, ;
自 1985 年正式成立以来, 几乎没打过商业广告的星巴克, 却在近 20 年时间里一
跃成为巨型连锁咖啡集团 ,成为全球百强企业,其飞速发展的轨迹让全球瞩目;
以至于人们说 :关于咖啡 ,其实只有两种 ,一种是咖啡 ,另一种就是星巴克 . 毫无疑
问,星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。
1992 年 6 月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了星巴克公
司业务增长和品牌发展。目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太
平洋沿岸 37 个国家拥有超过 12000 多家咖啡店,拥有员工超过 117000人。其中,
星巴克已经进驻我国诸多大城市。 历年来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最
优质的咖啡和和贴心的服务,营造独特的“星巴克体验” ,让全球各地的星巴克
店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的 “第 三生活空间”。与此同
时,星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,
回报合作伙伴和咖啡产区农民。 鉴于星巴克独特的企业文化和理念, 星巴克公司
连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业” 。
星巴克,正在慢慢融入我们每一个人的生活。
二、星巴克公司营销环境分析
(一)宏观环境分析
(1)经济发展状况 : 中国仍然处于经济起飞期,为了吸引外资所以对外资企业也
有相对的扶持。
随着中国经济持续高速发展,星巴克的目标受众开始增加。
(2 )国民收入水平: 中国的贫富差距较大, 目标受众中等收入者所占比例较少。
大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。
(3 )国民支出水平:星巴克的目标群体不是普通大众,而是一群注重享受、休
闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领, 他们在高品质的商品上
的支出比例相对比较大。
(4)中国人口环境:中国是人口大国,人口稠密度高,文化程度高的人数和比
例均在增加,因而目标群体也在增长。
(5)中国文化环境: “和”文化是中国传统文化的主流与核心,这一点与美国的
相对强势的文化有本质区别。
(6)政治法律环境:中国政治格局稳定,政治风险低,星巴克进入中国有良好
稳定的政治环境;与此同时,中国对外资企业的进驻有相关扶持政策。但是,中
国政策和市场的不成熟,法律法规的不完善, 国内整个社会的诚信体系还没有建
立起来。
(二)微观环境分析
(1)主要竞争对手:目前,星巴克在中国市场的主要竞争对手包括:台湾上岛
咖啡、 日本真锅咖啡、 加拿大百怡咖啡等, 这些连锁经营咖啡品牌在中国咖啡市
场逐渐扩大市场份额, 这些品牌将作为星巴克最大的竞争对手, 一场 “咖啡大战”
已经不可避免。
(2)目标群体:快餐行业在中国的发展相当迅速,各大餐饮巨头占据相当部分
市场份额;如必胜客、肯德基、麦当劳、德州汉堡等等;如何吸引足够的消费者
将是决定企业占据市场地位的关键。
(3)产品定价:就目前来说,星巴克相当部分商品定价偏高,对于中国比例最
大的中产阶级来说缺乏一定的吸引力, 无法形成日常生活的定向消费, 这将丢失
很大比例的顾客。
(4)合作伙伴:中国市场环境有区别于美国,如何针对本土情况谨慎选择合作
伙伴,扩大自身在中国的影响力,将是值得星巴克好好斟酌的问题。
三、星巴克公司 4P 策略现状分析
【1、产品策略分析 --product :
(1)、全方位的产品选择和优质服务。星巴
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