通海县三义小学农村营养餐调查报告.docVIP

. PAGE . 通海县三义小学农村营养餐调查报告 通海县九龙中心校三义小学六（1）班 叶思延 【摘要】《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020 年）》，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，经国务院同意，现就实施农村义务教育学生营养改善计划：其中按照《中国农村扶贫开发纲要(2011--2012年)》和有关文件规定确定。试点内容包括：中央财政为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每3元，自2015年9月标准为每生每天4元（全年按照学生在校时间 200 天计算），所需资金全部由中央财政承担。试点地区和学校要在营养食谱、原料供应、供餐模式、食品安全、监管体系等方面积极探索，为稳步推进农村义务教育学生营养改善计划积累经验。试点工作由省级人民政府统筹，市县级人民政府具体组织实施。各省自治区直辖市要结合各地实际情况。 【关键词】小学生 营养餐 注意事项 浪费 管理 调查的目的 《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》的惠民政策出台，学生营养餐的实施，使农村学生的生活水平大大的提高，但是学生营养餐的浪费现象也不断涌现。为了使午餐的3元钱真正吃到学生的肚子里去，学生不浪费，吃得有营养，吃了更健康。学生营养餐的管理是消除浪费现象、提高学生的健康水平和身体素质的关键。 调查方法 1、问卷调查法：学生和家长的问卷调查，了解学生家庭餐饮，对孩子身体所需营养餐了解多少的情况。 2、数字统计法：统计学生摄入以及浪费营养餐的数据。 3、文献资料法：相关资料和书籍 4、现场观察法：班主任督促班级学生按时按量就餐 三、调查研究对象：三义小学1——6年级，共13个班级384人（其中男生 200 人，女生 184人，外来务工子女65人） 四、调查过程 （一）家长会宣传原则和调查部分数据 通海县三义小学认真贯彻落实教科局关于学生营养餐“上午供餐”会议精神，学校各班组织召开学生家长会，向学生家长宣传国家“关于学生营养改善计划”这一惠民工程，并向学生家长征求意见和建议。按照“政府主导，试点先行、因地制宜、突出重点”的原则，稳步推进。要进一步健全以政府为主导的管理运行机制，要进一步落实学校食品安全监管和专项资金管理，把学生营养改善计划落实到实处，越办越好，让人民群众真正感受到党和政府的温暖。学校通过周密部署和精心筹备，学生营养餐供餐时间于每天上午7：20分。 三义小学营养改善计划调查问卷 1你认为营养餐对学生健康发展是否有帮助? 回答人数比例 是 100.0% 否 0 0.0% 2你对校营养早餐的食品卫生是否满意? 回答人数比例 不满意 18.0% 基本满意 73.0% 很满意 9.0% 3学生在现有提供的营养餐中最喜欢吃的食物是: 回答人数比例 蛋糕 19.0% 欧式蛋糕19.0% 小面包10.0% 瑞士卷30.0% 好吃点22.0% 4你认为学校营养早餐的加餐时间(目前时间:7:20)合理吗... 回答人数比例 不合理 0.09% 基本合理 88.0% 很合理 11.01% 5学校提供的营养早餐食谱是否经常进行更换? 回答人数比例 是 100.0% 否 0.0% 6是否制定学生营养计划实施方案? 回答人数比例 是 100.0% 否 0.0% 7是否成立学生营养改善计划领导小组? 回答人数比例 是 100.0% 否 0.0% 8采购员和保管员是否专职? 回答人数比例 专职 100.0% 兼职 0.0% 9有无设立家长监督台? 回答人数比例 有 100.0% 无 0.0% 10是否有享受供餐学生花名册? 回答人数比例 有 1 100.0% 无 0 0.0% 11补助标准是多少? 回答人数比例 3 元/天 0.0% 4 元/天 0.0% 5 元/天 100.0% 12经费保障如何? 回答人数比例 中央财政拨款0.0% 省财政拨款0.0% 地方财政拨款 100.0% 13营养食品由哪个部门统一采购? 回答人数比例 学校0.0% 学区0.0% 县教体局 100.0% 14营养餐食物采购周期是多久? 回答人数比例 一天100.0% 两天 0.0% 三天 0.0% 一周 0.0% 15采购清单有无企业负责人和采购员签字