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自来水生产过程 （二） 纯净物和混合物 纯净物是由一种物质组成的物质 混合物是由两种或两种以上物质组成的物质 1、纯净物和混合物 纯净物 混合物 物质类别 纯净物 混合物 物质组成 由同一种物质组成， 组成是固定的 有两种或两种以上物质组成的，组成是不固定的 分子构成 由同种分子构成 由不同分子构成 表示方法 用专门的化学符号表示，水（H2O）、氧气（O2） 多数无固定的化学符号 例子 氧气、氢气、氮气 空气、海水 联系 纯净物 混合物 混合 分离 倍速课时学练 倍速课时学练 倍速课时学练 一、水的三态变化： 1. 水的组成？ 水是由水分子构成的 水 一滴水约含有1021个水分子 分子是构成物质的一种粒子 将一针筒内的少量水煮沸，液态的水变为水蒸气，体积明显变大，猜想在这一过程中水分子发生怎样的变化？ 一、水的三态变化 水是由水分子构成的 水分子本身变大了？ 水分子之间的间隔变大了？ 水分子的数目增多了？ 水分子受热都冲到针筒的另一端去了？ 猜想 分子数目 分子大小 分子间隔 分子排列方式 分子本身没改变，分子间隔变大了 。 不变的 加热 液态 气态 变化的 1、不同状态的水，分子排列情况怎样？ 2、不同状态的水，分子运动状况怎样？ 你能从微观的角度解释为什么加热时冰会融化成水？水会变为水蒸气呢？ 冰 加热 水 水