化学必修二实验册的内容.docVIP

PAGE PAGE 1 目录 1.甲烷与氯气的反应2 2.石蜡油的分解实验3 3.苯的性质4 4.乙醇的性质5 5.乙醇的催化氧化6 6.乙酸的酯化反应实验7 7.糖类和蛋白质的特征反应实验8 8.糖类、油脂、蛋白质的水解反应实验9 9.铝热反应10 10.海带中碘元素的分离及检验11 必修二（61）页 实验名称甲烷与氯气的反应 【目的】 了解甲烷的性质；学习取代反应 【实验用品】 铁架台、酒精灯、托盘天平、研钵、水槽、药匙、玻璃棒、火柴、集气瓶、毛玻璃片、大试管、小试管、导气管、无水醋酸钠、NaOH、Fe2O3、KMnO4、溴水、澄清石灰水、浓盐酸 【实验原理】 CH3COONa+NaOH CaO △ Na2CO3 CaO △ CH4+Cl2→CH3Cl 【步骤】 取2支硬质大试管，收集甲烷，氯气，分别用铁架台固定好。 其中一只试管用黑纸套好，另一只放在光亮处。 片刻后，观察。 【现象】 【结论】 【作业】 甲烷与氯气反应如果体积比超过1：4氯气会有剩余吗？ 必修二（67）页 实验名称石蜡油的分解实验 【目的】 通过实验进一步掌握烷烃与烯烃结构和性质差异从而引入新课 【实验用品】 铁架台、酒精灯、碎瓷片、火柴、大试管、小试管、单孔橡皮塞、导气管、石蜡油、、四氯化碳、KMnO4、溴、氧化铝 【实验原理】 石蜡油分解产生乙烯 【步骤】 实验操作： 1.将浸透了石蜡油的石棉网放置在硬质试管的底部，试管中加入碎瓷片，给碎瓷片加强热， 2.石蜡油生成一定量的气体，将该气体通入高锰酸钾溶液中，后观察。 3.通入溴的四氯化碳溶液中，观察。 4.收集气体，在试管口点燃，观察。 【现象】 【结论】 【作业】 石蜡油(主要是含17个碳原子以上的液态烷烃混合物)分解实验按照如图进行： (1)石蜡油分解实验产生的气体的主要成分是　　　　(填写序号，下同)。①只有甲烷　②只有乙烯　③烷烃跟烯烃的混合物 (2)将石蜡油分解所得生成物通入到溴水中，现象是　　　　　　　　　　　　；通入到酸性高锰酸钾溶液中，现象是 。 (3)碎瓷片的作用是　　　　(填序号)。 ①防止暴沸 ②有催化功能③积蓄热量 ④作反应物 (4)写出含有18个碳原子的烷烃分解为乙烷与最多乙烯的化学方程式：____________________________________________ 必修二（69）页 实验名称苯的性质 【目的】 通过实验进一步掌握苯的性质以及结构与性质的联系 【实验用品】 试管、试管夹、高锰酸钾、溴水、苯。 【实验原理】 苯在常温下不与溴加成，不能与高锰酸钾发生氧化反应。 【步骤】 实验操作： 1.向试管中加入少量苯，再加入溴水，振荡后观察； 2.向试管中加入少量苯，再加入酸性高锰酸钾溶液，振荡后观察。 【现象】 【结论】 【作业】 苯分子中的碳碳键不是以单双键交替结合的，不能作为这种判定的主要依据是 ( ) 苯不跟溴水发生加成反应 B．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色 C．苯的一元取代物无同分异构体 D．苯的邻位二元取代物无同分异构体 必修二（73）页 实验名称:乙醇的性质 【目的】 通过实验进一步掌握乙醇与钠反应的原理。 【实验用品】 试管，试管架、单孔橡皮塞、火柴、烧杯、无水乙醇、金属钠 【实验原理】 2CH3CH2OH+2Na==2CH3CH2ONa+H2 【步骤】 实验操作： 1.在盛有无水乙醇的试管中加入一小块金属钠； 2.在试管口迅速塞上配有针管的单孔塞，用小试管收集验纯； 3.点燃在火焰上方罩一个冷的干燥的烧杯观察。 【现象】 【结论】 【作业】 向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是( ) A．钠块开始反应时，浮在乙醇液面的上面 B．钠块熔化成小球 C．钠块与乙醇的反应比钠块与水的反应剧烈 D．钠块表面有气体放出 必修二（74）页 实验名称：乙醇的催化氧化 【目的】 通过实验进一步掌握乙醇氧化反应的原理 【实验用品】 试管，试管夹、酒精灯、火柴、金属铜、无水乙醇 【实验原理】 2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 【步骤】 实验操作： 1.向一只试管中加入3—5毫升无水乙醇； 2.取一根10—15厘米铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧至红热； 3.插入乙醇中，反复几次。注意观察。 【现象】 【结论】 【作业】 乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是 (　　) A．和金属钠反应时键①断裂 B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③ C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤ D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤ 必修二（75）页 实验名称：乙酸