一组生物活性多糖对人NK细胞免疫活性的影响.pdf

315 ※营养卫生 艮品科学 2013,～bi．34．No．01 一组生物活性多糖对人NK细胞免疫活性的影响 李琦1’2，梅其柄1，张明杰1，黄庆生。木 (1．西北工业大学生命学院，空间生物实验模拟技术重点实验室，陕西西安 710072； 2．西北工业大学生命学院实验中心，陕西西安 710072) 摘要：目的：探讨体外环境中灰树花、香菇、灵芝、枸杞多糖和酵母葡聚糖对人自然杀伤(NK)细胞的形态、增 殖、细胞毒活性和IFN．Y分泌水平的影响。方法：采用经体外扩增的高纯度人NK细胞为模型，将5种多糖以100mg／L 多糖处理后的NK细胞增殖情况与对照组相比并未发生明显改变，但细胞形态有一定的变化，且细胞毒活性和IFN一1， 多糖在体外实验中能在一定程度上提高NK细胞的细胞毒活性，但这种作用并不是通过促进细胞增殖实现的。另外 灰树花和香菇多糖也能通过促进NK细胞对IFN叫的分泌，影响NK细胞的免疫调节功能。 关键词：入NK细胞；多糖；细胞毒活性；IFN．丫 ofBioactive on ofHumanNKCells Effects PolysaccharidesImmunocompetence U Qil一，MEI Ming-jiel，HUANGQing—shen91，半 Qi．bin91，ZHANG and ofLife for Bioscience Sciences，Northwestern LaboratorySpace Biotechnology，School PolytechnicalUniversity， (1．Key Xi’an Central ofLife 7 Sciences， 10072，China；2．TheLaboratory，School Northwestern 710072，China) PolytechnicalUniversity，Xi’an determinetheeffectsof lucidum Abstract：Objective：To Grifolafrondosa barbarum and 011the and polysaccharideyeastglucan IFN一丫 polysaccharide，Lycium secretionofhumanNKcells．Methods：PurehumanNK PBMCbasedexvivo treated cells，preparedby expansion，were witheach atconcentrationsof100 and50 and