有机茶生产的认证与管理技巧.pptVIP

有机茶生产的认证与管理 ;有机茶为什么要经过有关认证机构认证？; 由于有机茶生产保护环境和改善食品品质的过程不能通过其最终产品直接显示出来，更不能直观的反应出来，因此，作为有机生产系统的产品，应有其特殊标志以区别于常规产品。;茶叶生产单位符合哪些条件才可申请有机茶认证？;我国目前有哪些认证机构开展有机茶认证？;有机茶认证的程序;二、提出申请、填写调查表 申请者向认证机构提出申请，交纳申请费，索取申请表，并将填写好的申请表返回认证机构。认证机构根据申请表所反映的情况决定是否受理。如同意受理，则通知申请人，并将全套调查表及有关资料发给申请人。 调查表包括：茶场基本情况调查表、茶叶加工厂基本情况调查表和有机茶贸易/批发基本情况调查表。 ;三、初步审查、签订协议书 申请人将填写好的调查表返回给认证机构。认证机构以返回的调查表进行初步审查，若没有发现明显违背有机茶标准的情况，将与申请人签定颁证审查协议书。一旦协议生效并确认申请人已经支付相关费用后，认证机构将派出检查员，对申请者的茶园、茶叶加工厂和贸易情况进行实地检查。 ;;;;;;申请有机茶认证的茶园土样和茶样如何采集送检;申请认证有机茶园、加工厂和销售（专柜）要准备哪些资料;怎样正确填写有机茶园基本情况调查表;怎样正确填写有机茶加工工厂基本情况表;怎样正确填写有机茶贸易/批发基