第七章农牧结合的种植制度培训讲学.pptVIP

第七章 农牧结合的种植制度;Major topics;;农牧结合的意义 The importance of mixed farming　;中国食物消费与营养结构变化：1978年－2000年 ;我国肉、蛋、水产品年人均消费量（单位：公斤）;年人均肉、奶、蛋产量（千克） ;以植物性食品为主有助于提高粮食安全（食物保障，food security）水平？;我国提出食物消费三大阶段性目标及质量要求 国家食物与营养咨询委员会 (单位：kg) ;我国农牧结合的现状;农牧结合的效率;;;不同系统的生产效率;不同系统的生产效率;农牧结合的途径/模式 Patterns of mixed farming　;农牧结合的途径/模式 Patterns of mixed farming　;农牧结合种植制度的设计;　　据预测，到2030年，全国大约至少需要消费动物性蛋白质1460万ｔ。按目前最佳饲养技术计算，届时则最少需要从饲料中提供7350万ｔ饲用蛋白质，并要求其中至少含51万ｔ赖氨酸。这个需要量约相当于20世纪末国内年产赖氨酸工业总产量的25倍或相当于目前全世界赖氨酸工业总产量的120%。在积极筹划发展我国氨基酸工业的同时，加强三元结构农业的内涵性改造，通过种植业增产饲用蛋白质中的氨基酸含量，是我国解决这一问题的切实可行的途径。 　　玉米在过去属于“粮食作物”范畴，主要用于口粮，目前已大部分从食用转向饲用或