迷途寻真假日酒店设计方案.docVIP

迷途寻真假日酒店设计方案 一、酒店背景和现状分析 随着社会经济的快速发展，人们各种需求的增加，酒店行业在不断的崛起，世界各地大大小小的酒店也不断地出现。由于商务酒店、经经济型酒店、假日酒店等各种类型酒店的数量急剧增加，加之各式酒店的功能与所提供的服务也越来越细分，人们对于酒店的选择也就不断增多，使得市场出现了供大于求的现象。因此，各个酒店之间的竞争也就越来越激烈，所提供的产品也更优质，分销手段也更多样化。 竞争是酒店经营环境的重要因素之一。随着酒店业的日益发展，酒店业的竞争日趋激烈，竞争形势日趋严峻，不同的竞争形势会对 \o 酒店营销 酒店营销产生不同的影响。本酒店在经营活动中，要求每一个管理者学会频繁地不断地分析竞争对手的数量与规模，竞争对手的供应量、竞争手段等，得出有效的竞争策略并制定好的、适合酒店发展的各种分销手段，争取在竞争中取得优势。 迷途寻真假日酒店是一座针对假日旅游、休闲放松的酒店。它的主题是“迷途寻真”。随着社会的发展，经济的发展，人们的工作、学习、生活等压力也越来越大，渐渐地失去了很多快乐的时光以及个人的自由时间。本酒店就是抓住了这点，为常年饱受压力的人们提供了一个可以释放压力、放松心情、寻找自我的一个良好的环境。 作为高星级假日酒店，本酒店根据自身情况作出了具体的SWTO分析。1、优势分析（S）：酒店具有优越的地理位置、设备设施齐全良好、环境卫生好、产品种类丰富多样、重视对管理人才的培养等。2、劣势分析（W）：员工素质水平不够高、信息沟通系统不完善、资源浪费，成本上升。3、机会分析（O）：各项优惠政策的出台、与当地旅游业的联合。4、威胁分析（T）：各大酒店抢滩登陆、新兴酒店市场的定位与争锋相对的营销策略、物价上涨导致的经营成本的提高。 二、酒店特色 “迷途寻真”，顾名思义就是在人们遇到困扰或者处在迷途中的时候寻找自我，放松心情，找回真正的自己。本酒店是一座集餐饮、住宿、娱乐等为一体的假日型酒店。 酒店主要融合了中式与现代简约主义的建筑特色，充满了悠闲，浪漫的神秘气息。每层都有独立花草郁郁葱葱的休闲区，阳光充足，让您在享受悠闲时光的同时，心底也会变得，柔软，让人感到心悦神怡。四合院客栈纯朴的风格，合理的价格比，家居般的舒适与温馨，令您感觉不虚此行。 酒店在餐饮方面大多提供绿色农家食品，菜品也主要以清淡、可口和营养保健为主。酒店还特别设有自助餐厅，一天游乐之余，还可以享受自己随意做出来的美食。为客人提供自由进餐和选择食物的独立空间。同时酒店也专门设有特色小吃厅，专门收集各地不同风味的特色小吃。在客人放松身心玩乐的时候 ，能吃的各地的特色美食，感受味觉上带来的享受。 酒店住宿区提供了各式特设客房，大多数客房的装饰风格是以简约、田园式风格为主。酒店客房设计在返朴归真的同时也内设24小时热水、独立卫生间、空调、彩电、无线网络等，是客人在享受假日的安逸与闲适时仍可以关注社会时事。 酒店的娱乐区配有完善的设施设备，同时也为顾客提供了多种多样的有趣的活动。除去健身房、台球、游泳池等一般酒店都具备的娱乐项目外，迷途寻真假日酒店还拥有自身它独特的活动。如：攀岩、爬山、露营、篝火晚会、交友晚会等项目。让你体验远离城市的喧嚣，在郊外休闲放松的假日生活。 三、具体目标 本酒店根据自己的主题“迷途寻真”，制定了各种具体的目标。首先，就是能够顺利的开业并很好的经营下去，这主要就是在于前期的规划与开展。其次，就是能够体现出酒店的主题，在其营业过程中能够根据主题提供相应的产品以及服务。让客人能够真实感受到酒店的真诚。然后，根据酒店的经营情况，分析优点与不足，在加以改进。其中，最重要的目标就是很好的盈利，是酒店能够更好的发展。 四、市场分析 1、酒店的市场供给 统计在此区域范围为内所有的酒店，根据酒店市场的现状分析其区域内市场供给的数量。 2、酒店的市场需求 根据近几年人们在酒店内的消费数量来分析酒店市场的需求。 3、酒店的经营状况 根据酒店近几年的收入总额和酒店市场的需求、供给，分析酒店在此期间内的经营状况。 4、供应增长需求降低 随着经济的迅速发展，酒店业的数量也不断地在逐年上升。因此，市场上酒店的供给在不断增长，从而，消费者对酒店的选择也增加了，使得市场的需求降低。 5、二三线城市酒店业发展势头强劲 尽管市场需求趋紧，入境旅游人次下降，但二三线城市在近年间的大规模基础设施建设中得益匪浅，提高了交通便利性，在扩大内需政策下找到了增长点。 高增长预期带动了近期旺盛的酒店供应，对酒店入住率造成压力，国际品牌接管的高星级酒店的不断开业，也在很多城市抬高了房费。仲量联行酒店集团因此对酒店业的短期展望持保守态度，大多数城市大量的新增酒店供应已对酒店业绩形成压力。但他们同时认为，中国强大的经济基本面和不断增长的会议、会展、奖励旅游市场，特