Q_AGC001-2019中华大蟾蜍养殖及产地加工技术规范.pdf

ICS Q/AGC 安徽华润金蟾药业股份有限公司企业标准 Q/AGC001—20 19 中华大蟾蜍养殖及产地加工技术规范 2019-09-01 发布 2019-09-02 实施 安徽华润金蟾药业股份有限公司 发布 Q/AGC001—2019 前 言 因目前无国家标准、行业标准,为指导本公司蟾蜍养殖与加工，制定本标准。 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽华润金蟾药业股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：高波、李军德、罗川、王荣、张恬、李灯林、杨艳。 本标准由安徽华润金蟾药业股份有限公司负责解释。 本标准于2019 年9 月01 日首次发布。 Q/AGC001—2019 中华大蟾蜍养殖及产地加工技术规范 1 范围 本标准规定了中华大蟾蜍养殖及产地加工技术的产地环境与设施要求、养殖技术要求、管理要求、 采收与加工、标识、包装、运输和贮藏。 本标准适用于中华大蟾蜍养殖及蟾皮药材采收加工。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618-2018 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 3095-2012 环境空气质量标准 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 13078 饲料卫生标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 农业部2010 年第7 号令 动物防疫条件审查办法 农医发〔2017〕25 号 病死及病害动物无害化处理技术规范 GB 18596 禽畜养殖业污染物排放标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 中国药典 2015 年版 中药材生产质量管理规范(GAP) （试行） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 蟾皮Bufo Corium 为蟾蜍科动物中华蟾蜍Bufo gargarizans Cantor的干燥全皮。 3.2 种蟾 Breeding toads 用于繁殖的健壮成熟蟾蜍。 - 1 - Q/AGC001—2019 3.3 抱对 Mating 雄蟾蜍趴在雌蟾蜍背上的交配方式。 3.4 幼蟾 Young toads 完成变态过程后14月龄内蟾蜍。 3.5成蟾 Mature toads 完成变态过程后14月龄以上蟾蜍。 3.6 安死术 Euthanasia、mercy killing 蟾蜍经针从枕骨大孔刺入捣毁脑部组织的处死方式。 4 产地环境与设施要求 4.1 场址选择 4.1.1养殖场地选择交通便利、环境安静、水源充足、无污染、排灌方便的地方。 4.1.2 养殖场生产用水符合《渔业水质标准》（GB 11607）标准要求。 4.1.3 养殖池土质符合 《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 15618-2018） 农用地土壤标准要求。 4.1.4养殖场空气符合《环境空气质量标准》（GB 3095-2012）标准要求。 4.2 场区布局 4.2.1 场区宜划分为：饲养区、辅助饲养区、管理区、废物处理区等。 4