碳酸钠和碳酸氢钠公开课.pptVIP

2010年10月 高一化学 第二章碱金属 第二节 碳酸钠和碳酸氢钠 总结：碳酸钠与碳酸氢钠性质对比 胃酸的主要成分是盐酸，在医疗上，用以治疗胃酸过多的药剂可以是 A、小苏打 B、纯碱 C、烧碱 D、火碱 * * * * 高一年级 你会做吗？ 其制作过程与本节“钠的化合物” 有什么关系呢？ 厨房中的俩兄弟 Na2CO3 NaHCO3 实验探究一： 碳酸钠和碳酸氢钠在水中的溶解性 （1）需要什么仪器？ （2）在药品或试剂用量需要注意什么问题？为什么？ （3）如何操作？ 提出问题： 比较碳酸钠和碳酸氢钠在水中的溶解性大小 碳酸氢钠 碳酸钠 溶解性比较 颜色状态 结晶水合物 俗 名 化　学　式 纯碱或苏打 小苏打 Na2CO3.10H2O —— 白色粉末 白色晶体 碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水 Na2CO3 NaHCO3 碳酸钠晶体 实验探究二： 碳酸钠和碳酸氢钠溶液的酸碱性 提出问题： （1）酸溶液显酸性，碱溶液显碱性，那么盐溶液是 否一定就显中性呢？ （2）如何检验某一溶液的酸碱性？ （3）你知道碳酸钠和碳酸氢钠为何被用作食用碱吗？ 碳酸氢钠 碳酸钠 溶解性比较 颜色状态 溶液酸碱性 俗 名 化　学　式 纯碱或苏打 小苏打 白色粉末 白色晶体 碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水 Na2CO3 NaHCO3 碱性弱 碱性更弱 实验探究三： 碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性 提出问题： 如何来比较碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性？ 指出实验原理、实验所需要的仪器、实验的操作步骤，并预测实验现象。 实验探究四： 碳酸钠和碳酸氢钠与酸的反应 提出问题： 观察产生气体的快慢和多少？ 比较碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的快慢程度？ ：为什么NaHCO3与HCl反应产生 气体的速度快且多？ 生活揭秘： 松软可口的馒头内部有许多蜂窝, 为什么？ 分别取少量 Na2CO3溶液和 NaHCO3溶液 于两支试管 中，加入 BaCl2溶液 实验探究五： Na2CO3+BaCl2=BaCO3 + 2NaCl 白色沉淀 NaHCO3+BaCl2 不反应 （Ba2+ + CO32 -= BaCO3 　） 若加入的是CaCl2溶液呢？ 碳酸钠和碳酸氢钠与盐的反应 制玻璃 制 皂 造 纸 Na2CO3 纺织等 用 途 发酵剂 灭火剂等 NaHCO3 制 药 用 途 古代，人们从草木灰中提取碳酸钾，后来又从盐碱地和盐湖等天然资源中获取碳酸钠，但量太小。 1862年，比利时人索而维以NaCl、CO2、H2O、NH3为 原料生产Na2CO3，叫索而维法。 1940年，我国著名化工专家侯德榜先生，冲破了外国对“索而维”法的技术封锁，并加以改进，把合成氨和纯碱两种产品联合生产,这便是举世闻名的“侯氏制碱法”。该法生产的“红三角”牌碱质量优良，纯白如雪，在1926年获美国费城“万国博览会金质奖章” 。 化学史话 侯 氏 制 碱 法 NaHCO3 === Na2CO3 + H2O + CO2 ↑ △ 著名化学家侯德榜 课堂检测 * * * *